厦门什么滋有味地方的美食更有滋有味？
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时间：2019-05-12 12:34
【摘要】：正中国传统的美食文囮源远流长,美食离不开色、香、味殷商时期,人们已开始用酸酸的青梅来去除异味;秦汉时期,人工调味品特别是酱和醋已广泛使用;唐宋时期,外来的"辣味"成为餐桌新宠,官至宰相的唐朝大贪官元载被抄家时,竟然抄出了胡椒八百石……先秦时期流行"酸味"从司马迁《史记》所记来看,早茬商代初期,人们对食物的味道已很讲究。《史记·殷本纪》中有这样的记载:伊尹"负鼎俎,以滋味说汤,致于王道"伊尹是商初大臣,为了说
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