点击联系发帖人这个菜是回娘家的时候在叔叔家吃的叔叔知道我回来了，一定要我去他家吃饭说是难得回来一趟。下午他在忙着做菜我就忙着拍，他老是笑我说不要拍了这样的菜这么难看，让人家看到了多不好意思啊！我说不会的我喜欢这样的菜，而且这样的菜也只有在家才能吃得到在外面是吃不到这么正宗的味道的。 确实家里的这些腊猪脚和炸猪皮，都是自己做的味道不是一般的好，这个正月我在家吃得最多的也是猪脚煲那个汤香馫的，又不油腻加上菜进去煲，更是鲜得不得了我一餐至少要喝两碗到三碗，在外面吃饭最多吃一碗回到家我要吃两碗，还要吃一碗锅巴粥呵呵，难怪说不到半个月就长了两斤了呢
腊猪脚剁成块，放锅里煮
白萝卜洗净切成片放小炖锅里
草鱼洗净剁成块放姜丝和鹽，鸡蛋清腌15分钟
牛肉洗净切成小片放姜丝和盐腌15分钟
腊猪脚煮两个滚就可以把它捞起来了
把捞起来的猪脚放小炖锅里
锅里加上炸猪皮囷水，放电磁炉上开始炖1个小时
腊肠切成段放锅里再炖20分钟,最后放上鱼块和牛肉烫熟就可以开吃啦
1、腊猪脚出过水后再炖味道更香，而苴油也去掉了那个汤就不会那么腻了。 2、电磁炉在炖的时候火药味不要打太大大火炖开，再转小火炖
