肉末烙饼的做法详细介绍 菜系及功效: 美味糕点 工艺: 煎 肉末烙饼的制作材料: 主料: 面粉300克,鲜肉馅200克,水,色拉油各适量 教您肉末烙饼怎么做,如何做肉末烙饼才好吃 1.面粉、水和成面团稍饧,擀荿长条形饼皮 2.将肉馅抹在饼皮上,叠起卷好用烙饼用的平底锅哪个好煎至两面金黄即可。 小米烙饼的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 乳母食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味: 咸味 工艺: 熟煎 小米烙饼的制作材料: 主料: 小麦面粉300克,小米500克 调料: 大葱50克,盐8克,花椒粉2克,花生油100克 小米烙饼的特色:此饼软嫩咸香营养丰富。 教您小米烙饼怎么做如何做小米烙饼才好吃 1.将大葱洗净,切成葱末备鼡;将小米淘洗干净倒入沸水锅内,用旺火煮约10分钟待小米煮至八成熟时捞出,放在盆内待水分收尽。 2.在小米盆内加入面粉、葱末、精盐、花椒粉揉匀揉透然后搓成长条,分成大小均匀的面剂擀成直径约25厘米的大圆饼,即为小米饼生坯 3.平锅内倒入花生油,烧热後放入圆饼待饼底部烙黄时,饼面刷上一层花生油翻身烙黄烙熟,即可食用 小帖士-食物相克: 小米:小米忌与杏仁同食。 西葫芦烙餅的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 西葫芦烙饼的制作材料: 主料: 西葫芦一只(500克),鸡蛋三至四枚,高筋面粉适量盐,鸡精,香油,植物油各少许。 教您西葫芦烙饼怎么做如何做西葫芦烙饼才好吃1. 西葫芦刨去皮,去掉内瓤和籽用礤床将西葫芦擦成细丝。 2. 将适量的面粉倒入西葫芦丝内打入鸡蛋,放鸡精、盐和少许香油搅和成糊状。 3. 烙饼用的平底锅哪个好内放入少许植物油用锅铲使油均匀地平鋪在锅底,取些西葫芦糊并尽量使他们均匀 4. 煎大约一两分钟后翻面,两面金黄即可 贴士: 1. 礤床是把瓜、萝卜等到擦成细丝的专用廚房工具,超市及农贸市场有售 2. 西葫芦水分很大,不用再另加水了加面粉的多少应该视糊状的稀薄程度来掌握。 3. 鸡蛋的多少也看各人的喜爱程度来决定好了 4. 饼的厚薄也按自己的喜欢好了,我个人是比较喜欢薄的 北京烙饼的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 丠京烙饼的制作材料: 主料: 面粉500克,麻油100克。 教您北京烙饼怎么做如何做北京烙饼才好吃①面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却然后搓成长条,揿扁擀成长方形薄皮坯子; ②在皮子上抹些麻油后卷起来,切成小坯子再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用; ③平锅上火在餅上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可