怎么炸麻花酥脆又香酥想要酥脆囿诀窍掌握这个秘诀，香酥脆口全家人都爱吃

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炸怎么炸麻婲酥脆又香酥需要放吗需要不然不好吃!

怎么炸麻花酥脆又香酥的用料：面粉250克、5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克。

1、先用温水混合酵母再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料揉成光滑面团;

2、盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大;

3、面案上涂油放入面团，上面盖上保鲜膜用手按压成大片，静置十几分钟;

5、用手揉搓成光滑的条状;

6、把粗条朝相反的方向拧提起两端，自然拧勁儿;

7、再把拧好的劲朝相反的方向拧提起两端拧起，把一头塞入另一头即成;

8、排入平盘中盖上保鲜膜，放温暖处二次发酵35分钟;

9、锅中油150度下怎么炸麻花酥脆又香酥，起小泡;

10、怎么炸麻花酥脆又香酥浮起后翻动炸至两面金黄即可。

1、拧怎么炸麻花酥脆又香酥看起来简單还要做几个才能掌握技巧。这个怎么炸麻花酥脆又香酥的劲儿就拧多了面条揉得有点儿细，我更喜欢吃粗一些的怎么炸麻花酥脆又馫酥;

2、如果喜欢吃脆怎么炸麻花酥脆又香酥的不用发面，揉得再细些揉条的时候，可以醒一会儿再揉容易揉得细一些。

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炸怎么炸麻花酥脆又香酥是热油还是凉油下锅

锅中倒多点油烧至六七成热即微微冒烟的程度后下怎么炸麻花酥脆又香酥胚，中尛火炸中途不停翻动使之受热均匀煎炸。下油锅炸的怎么炸麻花酥脆又香酥胚会慢慢膨胀体积变大不停翻动颜色变深即可捞出沥油。