1.米粉饼清水冲洗干净放入碗内用温水泡开。豆泡切小丁
2.起油锅(少油)蒜末爆香
3.放入小海虾煸炒,加入少许白糖少许料酒,倒叺适量开水烧开
4.水烧开后放入豆泡丁和香菇炖煮5分钟
5.泡好的米粉几缕几缕的打上结,系成米粉结
6.把米粉结放入锅内加入适量的鲍鱼汁,再炖煮5分钟
7.湿淀粉勾芡并且撒入适量盐
8.出锅前放入油菜,淋入少量香油即可出锅
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