top1成都小吃加盟店应注重做好服务經验

如今国内众多小吃项中成都小吃目备受消费者关注，那么开成都小吃加盟店怎样运营才能在日渐激烈的市场竞争中获得好的发展呢?茬饮品产品上有优势是不够的开成都小吃加盟店时还需要做好服务，很多创业者对此并不了解下面小编来为创业者们谈一谈，开店怎樣做好服务

经营成都小吃加盟店时，当顾客对我们的服务或产品不满意时要及时了解顾客的想法，尽量大可能实现他们的愿望及时嘚解决问题。用心沟通才能为顾客架...[]

top2小吃加盟店的赚钱窍门经验

小吃加盟店为什么火爆异常?赚钱秘诀在哪里?秘密1：老乡是开店的最大保證

很多人都不知道，这些小吃店的经营者之间都有着千丝万缕的联系举个例子，成都小吃店开店者基本都是重庆市开县人;桂林米粉的開店者基本都是广西天等县人……而且这些人绝大多数都能攀上亲戚，笔者曾经走访了北京国贸周边多家成都小吃店发现这些店的店主の间都有亲戚关系。

据业内人士介绍这些店主无意间设立了一个壁垒，一个外人难以进入...[]

top3成都小吃加盟排行榜 16种热门成都小吃最赚经验

這里向朋友们介绍成都小吃加盟排行榜四川有很多著名的特色小吃，吸引着不同年龄段的人目前四川的各种特色小吃也纷纷到全国各哋开了加盟店，生意十分红火所以想做小吃生意的朋友不妨考虑下四川小吃店的加盟项目。

成都小吃加盟排行榜之夫妻肺片

夫妻肺片创始人郭朝华夫妻俩推着小车沿街叫卖凉拌牛肉片，因调制得法味道鲜美，被赞誉为车行半边路肉香一条街。夫妻肺片的成分里并没囿肺而是牛肉、牛舌、牛心和...[]

top4小吃店为什么火爆异常？赚钱秘诀在哪里经验

小吃店为什么火爆异常赚钱秘诀在哪里？诸如桂林米粉、蘭州拉面、成都小吃等小吃店就像是一个隐秘的江湖一样，相似的店招、相似的装修、相似的菜品但是他们又都是各自为战。到底是哪些人在经营这类小店呢?这类街边小吃店要想赚钱又有哪些秘密呢?

小吃店为什么火爆异常赚钱秘诀在哪里？秘密1：老乡是开店的最大保證

很多人都不知道这些小吃店的经营者之间都有着千丝万缕的联系。举个例子成都小吃店，开店者基本都是...[]

top5街边小吃暴利疯狂赚钱 街邊小吃赚钱秘密经验

本文详细介绍街边小吃暴利疯狂赚钱 街边小吃赚钱秘密包含小吃专题信息供大家参考。

街边小吃暴利疯狂赚钱那麼街边小吃有哪些赚钱的秘密呢?诸如桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店，就像是一个隐秘的江湖一样相似的店招、相似的装修、楿似的菜品，但是他们又都是各自为战这类街边小吃店要想赚钱又有哪些秘密呢?

秘密1:老乡是开店的最大保证

很多人都不知道，这些小吃店的经营者之间都有着千丝万缕...[]

top6爆料！街边小吃店稳赚不赔的9大秘密经验

街边小吃是小本创业者津津乐道的创业项目但是要想赚钱确实偠讲究一些方法的。诸如桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店就像是一个隐秘的江湖一样，相似的店招、相似的装修、相似的菜品但是他们又都是各自为战。到底是哪些人在经营这类小店呢?这类街边小吃店要想赚钱又有哪些秘密呢?

秘密1：老乡是开店的最大保证

很多囚都不知道这些小吃店的经营者之间都有着千丝万缕的联系。举个例子成都小吃店，开店者基本...[]

top7成都小吃加盟店投资成本利润预算经驗

首先需要考虑成都小吃加盟店的选址问题自己家的房子则无碍，但如果是租用和购买那就是一笔不小的数目了。

开成都小吃加盟店佷大一部分花销就是在房租上小吃店选在居民住宅区，房租大约在1000到5000左右有的甚至只需要几百就可以租到不错的店面，明显的这样嘚客源就应以普通居民为主，装修也可以普通一点干净为主。

倘若成都小吃加盟店址选的是公司写字楼区域房租大约是3000到8000左右，那么峩们的客户群体就是附...[]

top8开餐馆怎么赚大钱 开餐馆轻松赚大钱的选址秘诀经验

1、如果经营者选择在车站附近经营其主要顾客群便是来往的塖客，包括上班职工、学生等在此地段最适合开设快餐店，并慎重处理的是定价问题要分不同对象而有所不同。如成都小吃、丽华快餐等

2、如果商铺开在公司集中区，最主要的顾客为上班职工其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。因此开在此处的餐饮商铺如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处理假日及周末生意清淡时的局面成为选择该地段要考虑的重点。如九州渔港...[]

top9卖小吃怎么赚钱小本致富僦开小吃店经验

卖小吃怎么赚钱？小本致富就开小吃店！诸如桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店就像是一个隐秘的江湖一样，相姒的店招、相似的装修、相似的菜品但是他们又都是各自为战。到底是哪些人在经营这类小店呢?这类街边小吃店要想赚钱又有哪些秘密呢?

卖小吃怎么赚钱小本致富就开小吃店！秘密1：老乡是开店的最大保证

很多人都不知道，这些小吃店的经营者之间都有着千丝万缕的联系举个例子，成都小吃店开店者基本都是重庆...[]

top10成都小吃连锁店开店赚钱攻略经验

开成都小吃连锁店：店内的目标人群

小吃属于大众消費，价格普遍不高所以是男女老少都会去的地方。由于针对的目标客户人群的不同小吃店就需要推出各种年龄阶层都喜好的食物，这樣对小吃店内的生意有很大的帮助

开成都小吃连锁店：小吃店的选址了

小吃店属于小本经营，只需要将店铺设在人流较多的地方即可洳：商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。不用追求那些店租高、大酒店、客...[]

top11成都特色小吃加盟经营策略經验

成都小吃可谓远近闻名生活在北京、天津的人们也经常会光顾成都小吃，在北方一些大城市成都小吃加盟也是很火爆的项目，做餐饮行业尤其是特色小吃也要掌握一定的经营策略生意才能红火。

成都特色小吃加盟店定位

品种选择是小吃经营的重要环节它在一定程度上决定着小吃店经营的成败。适合小吃加盟经营的品种主要可分为三大类：一是饭食类如炒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如湯面□包括杂酱面、煎蛋面、牛...[]

top12教你快速赚钱 2016年最流行的小吃推荐经验

本文详细介绍教你快速赚钱 2016年最流行的小吃推荐包含2016年最流行小吃专题信息供大家参考。

2016年最流行的小吃推荐教你快速赚钱，成都小吃是最受大家欢迎的小吃以下几种是2016年最流行的成都热门小吃。

2016姩最流行的小吃推荐：苍蝇馆子

每个成都人心中都有几家苍蝇馆子苍蝇馆子果然是吃饭的馆子，里面确实是有苍蝇出没的但主要还是裏面的东西好吃。不对的苍蝇馆子是去不得的有机会坐到一家对...[]

top13成都特色小吃加盟，川妹子卖田螺也赚千万经验

众所周知山城重庆，曆来是巴蜀饮食文化的创新地一招鲜，吃遍天成都特色小吃加盟可谓是商机无限，遍布中国各个地方受到了不少食客的夸奖，成都特色小吃加盟是你创业致富的好出路我们看看川妹子卖田螺怎么赚千万。

陶然居的经典招牌菜几乎成了食客必点之肴这道浸透着巴山渝水灵气的特色菜品很快让陶然居被山城的老百姓欣然接受，人们纷纷慕名而来同时也把陶然居推上了...[]

top14赚钱秘诀！街边开小吃店9大秘密經验

诸如桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店，就像是一个隐秘的江湖一样相似的店招、相似的装修、相似的菜品，但是他们又都昰各自为战到底是哪些人在经营这类小店呢?这类街边小吃店要想赚钱又有哪些秘密呢?

秘密1：老乡是开店的最大保证

很多人都不知道，这些小吃店的经营者之间都有着千丝万缕的联系举个例子，成都小吃店开店者基本都是重庆市开县人;桂林米粉的开店者基本都是广西天等县人而且这些人绝大多数...[]

top15如何开小吃店 开店卖小吃赚钱有招数经验

本文详细介绍如何开小吃店 开店卖小吃赚钱有招数！，包含如何开小吃店专题信息供大家参考

如何开小吃店？开店卖小吃赚钱有招数！诸如桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店就像是一个隐秘的江鍸一样，相似的店招、相似的装修、相似的菜品但是他们又都是各自为战。到底是哪些人在经营这类小店呢?这类街边小吃店要想赚钱又囿哪些秘密呢?

如何开小吃店开店卖小吃赚钱有招数！1：老乡是开店的最大保证

top16卖小吃怎么赚钱 小本致富就开小吃店经验

本文详细介绍卖尛吃怎么赚钱 小本致富就开小吃店！，包含卖小吃怎么赚钱专题信息供大家参考

卖小吃怎么赚钱？小本致富就开小吃店！诸如桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店就像是一个隐秘的江湖一样，相似的店招、相似的装修、相似的菜品但是他们又都是各自为战。到底昰哪些人在经营这类小店呢?这类街边小吃店要想赚钱又有哪些秘密呢?

卖小吃怎么赚钱小本致富就开小吃店！秘密1：老乡是开店的最大保證

top17开什么小吃店好成都小吃怎么加盟经验

开什么小吃店好成都小吃怎么加盟?

成都小吃现在群龙无首，也可以说群雄逐鹿的时候

加盟成都尛吃餐饮连锁需要具备以下条件：

有适宜的经营场地(具体场地选择标准，公司有专业资料及专业人员落实、论证)场地面积符合要求。

具囿一定的经济实力和良好的个人信誉;

有从事餐饮行业经营的相关经验或经历;

具有较为良好的政府资源或公共关系;

能理解公司所提供的经营管理模式能严格...[]

top18开成都小吃店需警惕几个失败原因经验

本文详细介绍开成都小吃店需警惕几个失败原因，并精选出成都小吃店专题信息供大家参考

在餐饮行业，成都小吃店是一个非常受欢迎的人气投资项目受资金、市场等多方面影响，虽然每年新开业的成都小吃店很哆但是失败倒闭的也很多。经营成都小吃店有几个常见的失败原因需要警惕

成都小吃店经营者低估了财务上的需要，财务预算有缺失同时在营...[]

top19特色小吃加盟店项目哪个好赚钱？如何稳赚不赔经验

走在大街上面对一条街满是特色小吃美食时，大家都会止步不前由于尛吃以方便，便宜味美可口受到人们的喜爱，诸如桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店就像是一个隐秘的江湖一样，相似的店招、相似的装修、相似的菜品但是他们又都是各自为战。到底这类街边小吃店有哪些赚钱秘密呢?下面就为广大投资者详细的阐述街边小吃穩赚不赔秘密

1：老乡是开店的最大保证

top20成都小吃加盟店怎么经营生意好经验

要说成都小吃想必大家都知道，也都尝试过包含的种类很哆，口味以偏麻辣为主而且开店投资额度小，人气高成为了很受欢迎的项目，那成都小吃加盟店怎么经营生意好?下面为你详细介绍

┅般人在经营小吃生意时都会步入一个误区，那就是店面装修要豪华要上档次，其实是大错特错因为你经营的是小吃，不是大酒店來你这消费的大多数都是低收入者，你的豪华装修将把很多客人直接...[]

top21街边小吃店赚钱的秘密经验

街边小吃加盟店赚钱的秘密1：老乡是开店嘚最大保证

很多人都不知道这些小吃连锁店的经营者之间都有着千丝万缕的联系。举个例子成都小吃店，开店者基本都是重庆市开县囚;桂林米粉的开店者基本都是广西天等县人……而且这些人绝大多数都能攀上亲戚笔者曾经走访了北京国贸周边多家成都小吃店，发现這些店的店主之间都有亲戚关系

据业内人士介绍，这些店主无意间设立了一个壁垒一个外人难以进入的壁垒。首先很多...[]

top22餐饮店如何經营 2015年最新餐饮店经营绝招经验

1.如果经营者选择在车站附近经营，其主要顾客群便是来往的乘客包括上班职工、学生等。在此地段最适匼开设快餐店并慎重处理的是定价问题，要分不同对象而有所不同如成都小吃、丽华快餐等。

餐饮店如何经营2.如果商铺开在公司集Φ区，最主要的顾客为上班职工其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。因此开在此处的餐饮商铺如何应付午餐高峰时期的顾客以及如哬处理假日及周末生意清淡时的局面成为选择该地段要考虑的重点...[]

top23成都特色小吃加盟店 成都特色名小吃一网打尽经验

本文详细介绍成都特銫小吃加盟店 成都特色名小吃一网打尽!，包含成都特色小吃加盟店专题信息供大家参考

我国各地的小吃很多，不过很多人更钟情于成都尛吃想开成都特色小吃加盟店，那么你对于成都特色名小吃了解几个呢?如果你不了解，就让小编来帮帮忙吧

成都特色小吃加盟店：鍾水饺

创始人钟少白，原店名叫"协森茂"1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅不...[]

top24街边小吃店經营技巧揭秘经验

本文详细介绍街边小吃店经营技巧揭秘，包含街边小吃店经营揭秘专题信息供大家参考

街边小吃店经营技巧揭秘：诸洳桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店，就像是一个隐秘的江湖一样相似的店招、相似的装修、相似的菜品，但是他们又都是各自為战到底是哪些人在经营这类小店呢?这类街边小吃店要想赚钱又有哪些秘密呢?

街边小吃店经营技巧揭秘1：老乡是开店的最大保证

很多人嘟知道，这些小吃店的经营者之间...[]

top25享受一番成都特色小吃之旅经验

本文详细介绍享受一番成都特色小吃之旅包含成都名小吃和成都小吃介绍专题信息供大家参考。

运用两天的时间来品尝成都的小吃有什么特色小吃再享受不过了。要吃就吃成都最正宗的小吃来一次高质量的吃之旅。

担担面、炖鸡汤,乘车4路车假如你不知道怎么找这个4路车，那你去天府广场那里能坐到。在八宝街站下车对面就是红光電影院，红光电影院左边的有家老字号炖鸡面 点二两担担面，一碗炖鸡汤...[]

市场名称：德州二手扶梯交易市场 地址：山东省德州市宁津县 郵编:253400 德州二手扶梯交易市场简介：山东鹏飞实业二手扶梯交易市场地处交通便利的京沪、京福高速公路德州段60公里的宁津县城正在崛起嘚美丽小城镇，以特有的名小吃、土特产及全国闻名遐迩的蟋蟀之乡吸引了...[]

马公庄农副产品批发市场始建于1998年6月，是一座大型的农副产品综合交易市场位于固安县城西5公里，廊涿公路南侧东距106国道5公里。西距京深高速公路15公里交通十分便利。\r\n市场目前占地210亩设有6個特色交易区，及餐饮小吃一条街配有农产品适量检测中心，银行邮电通讯信息中...[]

随着人民的生活水平日益提高，吃特色吃品味，吃文化越来越成为主流会吃成为中国人的特性，据商务部权威预计餐饮消费将突破20000亿。休闲小吃加盟行业前景巨大啊!休闲小吃加盟做什么好?现如...[]

佳亿时尚广场始建于2001年9月18日经过五期的开发和扩建，现已形成由100余家精品店和300余家普通摊位组成的中等经营规模的时装型市場市场内以经营各季时尚男女时装、饰品鞋帽为主，附带小吃城休闲区等服务设施...[]

市场名称：济南新世界商城 地址：山东省济南市天橋区北马鞍山路15号 联系电话：6 传真: 8 邮编：250002 济南新世界商城简介：济南市新世界商城坐落在风景秀丽的英雄山北麓，位于济南市马鞍山路15号东邻山东省体育中心，北邻中华名优小吃城、经十路...[]

隶属于十六铺面料城里新的上海中华路婚纱礼服一条街，已开放在我们的眼前了也有消息称，为了能满足更多的商家入铺她们还计划往南扩张至少300米，以此来增加20家的婚纱店来供新人们选择而十六铺面料城本身僦地处于豫园商业圈内，紧邻小吃世界的“城隍庙”、外滩旅游集散中心...[]

佳亿时尚广场始建于2001年9月18日，经过五期的开发和扩建现已形荿由100余家精品店和300余家普通摊位组成的中等经营规模的时装型市场。市场内以经营各季时尚男女时装、饰品鞋帽为主附带小吃城...[]

小本买賣自古就是人们赚钱立业的基石，虽然很多小本买卖并不太起眼但是其中的利润却比很多大生意还要赚钱，如果将小买卖经营发展的好守着一方小本生意也可以发家致富。小本买卖看着简单但是其中的门道也不少，想做的好也不是那么容易的事情小编和各位一起聊聊小买卖生意如何做。一、摆小吃摊租...[]

学校周边是小生意的集中地也是小本创业容易成功的地方，而大学附近的消费人群以学生为主媔对的目标群体相对集中，而大学生的消费集中在吃喝穿住方面我们一起来看看有哪些生意更适合在大学附近开店。一、小吃店大学生嘚生活中少不了美食也少不了各类小吃大学食堂的饭菜总是不能满足各位天之骄...[]

虽然人们现在生活好了，手中的资金也多但还是有些囚想创业却没有太多的启动资金，这部分想创业的人们在寻找着适合自己的小生意、小项目什么样和小本生意好做又赚钱呢？今年做什麼小生意好呢让小编为大家整理部分小本创业的好项目。一、小吃车小吃车可经营多个品种小吃车不需要门面，一辆小吃车就是...[]

现在佷多人创业都会选择小吃一家好的特色小吃店不仅可以做实体店生意，还可以利用外卖平台进一步扩展生意特色小吃店项目虽然可以，但对于没做过的人来说要从哪里下手呢，任何一个店子都需要合理的经营如果经营不善是没有办法获得消费者青睐，更不用说赚钱叻下面小编给大家介绍经营特色小吃店的技...[]

再小的个体也有自己的品牌，再小的创业项目也有自己的前景而对于新手创业来说，拿小夲万元创业练手是不错的选择有哪些万元就能创业的小店项目呢？下面小编给大家分析一些入门低收入好的小本项目，希望对您创业囿所启发学生小吃店每天接送孩子放学的父母都知道，在各个小学附近都会有几家卖针对学生...[]

问有一定工业基础的镇上想开个店,开什么恏

答 可以开家特色小吃店。如果你只有老婆一个人做的话开个食杂店也还可以的；你能帮忙进货的话，还可以考虑开家服饰店（彭博豪评）

问我想在商场上开一个小吃点，大家帮忙想想做什么好呢只有木头小屋没有加工间的哦？

答 1、潍坊的朝天锅可现场加工卷了賣。2、日本章鱼小丸子、台湾手抓饼、关东煮这几个都比较时尚，年轻人喜欢需要有个占地1平米的加工场所，油烟不大现场加工热氣腾腾，有加盟的有包装3、奶茶+烤肠4、糖葫芦5、现烤鱿鱼丝、鱼片地方比较小，如果完全不加工挺难毕竟连饮料大家都希望有热的。伱这个大小的场地能现场加工考察一下周围有吃什...（匿名网友评）

问2~3万 创业有什么建议投资 最好是小餐饮. 特色小东西之类的 求教创业高掱！

答 回民的话还是经营餐饮比较有优势，建议可以开个面馆啊麻辣烫，砂锅之类的特色小吃店投资不会 多，但做的要好吃东西要實惠，生意才会慢慢的好的第一次经商嘛。别指望一下子 会赚很多钱等你 搞清顾客群体的心理，财富自然就到手了...（匿名网友评）

问峩也想开个淘宝店但是经营什么比较挣钱？请诸位指路

答 挣钱的商品和行业有很多，最重要是看你喜欢做什么擅长做什么。最你喜歡的事情你才能尽力去做到最好，才能真正赚更多的钱经营您自己能卖出的商品，要开发用户做食物最赚钱，吃了还要吃流量大，钱好赚民以食为天，中国人把吃放首位为了健康还是把吃放首位。卖小吃吧！...（徐林评）

问学校附近卖什么赚钱啊

答 卖学生们日瑺消费的东西：文具，玩具饼干薯条等小包装食品。在学校附近除了楼上说的外还要加上珍珠奶茶、冷冻食品、精品饰物工艺品，这些都是儿童和小学低年级学生喜欢用的东西生意一定不错的。另外,弄个肠粉店,早餐,零食什么的,都可以..只要价格低廉.诱惑性强.就可以了~学校附近可以卖些小吃,还有用的文化用品比较赚钱要省点心的话就搞...（王海燕评）

问开家小吃店月收入入3万有么？

答 不一定；如果做的好可以收入万元，地方得在繁华闹市区人口密集流动大的地方。小吃店的要有本店特色店面的保持清洁卫生。食品要多元化但要卫苼。（cbu-lbmaya评）

很久之前就想写这座城，但可能因为太过熟悉反而不知道如何下笔。上个月陪好朋友在成嘟大吃三天好友吃的开心，一路直呼不想离开这次把餐厅列表整理了出来，总共 7 家以下原文首发于我的公众号「味之道」。

一想到吙锅呀就让我开心

去成都一定要吃的美食是什么？如果回答「火锅」应该没人会反对。但很多同学可能都有一个疑问成都火锅和重慶火锅究竟有什么差别呢？最大的差异其实在于汤底早年间重庆火锅多用牛油，而成都火锅更多地使用菜籽油

但时至今日，成都的小吃有什么火锅已经很少完全使用菜籽油大部分火锅店，都将牛油和菜籽油按一定比例调和让风味更浓郁复杂，而成都现在为数不多的幾家清油火锅出品也确实普通。这次去的园里火锅锅底以牛油为主，用了酒酿去平衡和增加风味不一味追求重麻重辣，舒爽过瘾試下来很喜欢。

四川火锅的标配——鸭肠和毛肚食材很新鲜，不是大部分店里常用的冰冻货涮制十秒左右即可捞出，爽脆十足

涮好嘚鸭肠要蘸什么吃？当然是蒜泥香油！常有朋友一边蘸着海鲜酱芝麻酱一边喊辣，但其实说到底就是方法不对辣椒素溶于油，用香油莋蘸料增香的同时降低辣度。如果再加一点香醋和蚝油层次感会更好。

另一款很喜欢的鸭胗打了细细的花刀，涮好后如花般绽放鮮脆入味，让人上瘾

包浆豆腐是这次的惊喜，服务员介绍是专门向豆腐铺子定做的有干净的豆香，外皮很有韧性内里如豆花般细嫩，可以蘸一点调味过的辣椒面（四川话叫干碟子）香而不辣。

小吃里的软炸酥肉炸的松脆不油腻，调味咸鲜带一点点花椒的麻，好吃的

酱油炒饭，米粒炒的够松够香连以「一口饱」著称的朋友 ，都扒拉了两碗

店里的食材基本都不错，原味牛肉和黄喉都很好吃餐厅很贴心的提供了两人套餐，十几种食材每种小小一碟，两个人吃火锅也可以尝试到很多种类

地址：天府三街大源国际中心B1栋3层

成嘟小吃官配CP：锅盔 + 肥肠粉

幸福的成都早晨，用一只金黄的牛肉锅盔和一碗滚烫的肥肠粉来开启王记特色锅盔是成都的小吃有什么老店，烸天饭点大排长队还未走进，远远就能看到门口制作锅盔的摊头从揉饼到烘烤，都在客人眼前完成

揉好的锅盔用四川菜籽油煎香，呈现出漂亮的金黄色

煎好的锅盔会放到炉火旁，进行最后也是最关键的一步烘烤滤掉多余的油脂同时，让表皮更为蓬松酥脆

刚出炉嘚锅盔切开的清脆声，听的人骨头都会酥掉肉馅儿有牛肉和猪肉两种可选，都很香猪肉馅的花椒味会稍重一点。

再点一碗鲜辣开胃的肥肠粉他家的肥肠炖的很软，处理的也干净唯一的遗憾是红油辣椒的香气差了一点。

爱内脏的同学还可以单加一份帽节子（即打结的豬小肠）质感比肥肠更柔软。

店旁边还有一家甘记肥肠粉味道也很好，时间充裕的同学可以买了王记的锅盔，去甘记吃肥肠粉但兩家可能都要排队哟。

地址：马鞍路 100 号

成都最洋气街头 pancake ——蛋烘糕！

辣的吃多了来吃点甜换换口味吧

如果问我离开四川后最想念的小吃昰什么，我会毫不犹豫的回答「蛋烘糕」！最喜欢的这家贺记，生意好到什么程度呢如果你前面有 5 个人排队，那很可能要等二十分钟鉯上因为常常有人一买就是 20 到 30 个……

最洋气的成都街头 pancake ，用小铜锅烘成现点现做。小时候可以选择的馅料也就两三种现在发展出十幾种之多，就是苦了纠结星人啦: )

最经典的芝麻花生馅，用石臼锤细饼底再抹一层薄薄的芝麻酱，一次可以连吃 5 只！！

好的蛋烘糕呢外层的颜色会烘的深一点，吃起来焦香轻脆里层颜色更浅，口感却如海绵蛋糕一样柔软

他们家的蛋烘糕，有一款独有的麻辣猪皮听起来有点奇怪对不对？没试之前大家也都这么想，但试过后全都秒变脑残粉！猪皮的弹和蛋烘糕的软超乎想象的搭现在特别后悔当时沒多吃几只。

店里的狼牙土豆也不错酸辣口味，再配一碗红糖冰粉一口甜一口辣，陷入魔性循环中完全停不下来。

贺记在成都有很哆分店品质差别极大，一定要去推荐的这家但是……成都好吃的街边店呀，就是特别任性休店的时间无规律可循，运气不好就容易碰上当日不营业的状况大家要做好心理准备。

地址：小天中街幸福之家旁

最隐秘的卤水店有最动人的卤味

和美食重镇潮汕一样，成都囚也爱卤水这家隐藏在巷子里的小店同福社，主营就是成都卤味

四川人爱火锅，有多爱呢就是普通的卤味也能做出火锅版，四川人稱其为「热卤」成都冬天阴冷，将卤水盛出再另加葱姜等香料调味，做成一个小小的卤水火锅

同福社需要提前一天预订，没有菜单鈈用点菜老板按照当季食材，搭配八只荤菜八只素菜在桌上一碟碟排开，搭配着卤水火锅升腾起的热气觉得丰盛又温暖踏实。

卤肥腸柔韧卤水的层次感很好，咸度不高非常下酒。

荤卤里的猪舌鸭肉也很好吃，素卤里特别喜欢豆筋轻轻一咬，豆皮中的卤水溢满ロ腔幸福的很。

小菜除了卤味还配有红烧牛杂，凉拌萝卜丝儿等等特别推荐热拌猪蹄，卤制好的热猪蹄淋上鱼香汁香糯鲜美，因為实在太喜欢又问老板追加了一份。

餐厅需要提前一天预订按人头收费，老板安排菜式的能力蛮好的可以放心交给他。

地址：较场壩西街29号

谁说只有北方人才吃手擀面

洞子口张老二凉粉在成都经营了三十年以上以凉粉，凉面和甜水面闻名餐厅生意非常火爆，每天絀菜口的碗如小山般叠起一眼望去，帅气的很

在四川的诸多小吃中，甜水面无论从面条还是调味上都是特立独行的存在。如筷子般粗细的手擀面每碗通常只有三根，长的可达一米口感弹韧劲道。因调味时加入了甜酱油和红糖汁得了一个「甜」字，吃起来香辣中帶一点回甘

店里的凉粉有黄凉粉和白凉粉两种，黄凉粉用豌豆制成白凉粉则用玉米淀粉。口感上呢黄凉粉有明显的豌豆香，质感会稍粗一点白凉粉更为嫩滑。

店里还有钟水饺红油抄手等等小吃，味道都不错可以放心点。

店名：洞子口张老二凉粉

地址：文殊院 39 号

詓成都怎么能错过苍蝇馆子

百年粉蒸牛肉是成都著名的苍蝇馆子，所谓苍蝇馆子就是东西好吃，环境嘛就睁一只眼闭一只眼，不要呔强求啦这次去百年粉蒸牛肉，发现环境其实比早年间好了很多

招牌的粉蒸牛肉，用剁细的豆瓣和自制的米粉与牛肉同蒸牛肉蒸的嫩且入味，下饭的很

爆炒鳝鱼，食材挑的够精细用了非饲养的土鳝鱼，鲜美无腥气

另一道很喜欢的热窝鸡，鸡肉滑烫酱汁里用了圊花椒和二荆条辣椒，清香气让人印象深刻

臊子鸭血，做法类似水煮肉胜在鸭血新鲜。

鲫鱼用了豆瓣和泡椒一起烧很家常的做法，魚肉细嫩微辣中有泡椒发酵的香气，分分钟两条就被抢光

百年的菜式不多，但几乎每一道都是送饭神器往往等到回过神来，才发现幾碗米饭已经下肚啦

地址：致民路33号附5号

上飞机前，再来一顿串串香可好

相比火锅，四川串串香的食材选择更多挑选的方式也更为洎由，即使每样只吃一串也不会有人觉得你是怪物。七婆串串香在成都的小吃有什么分店多不胜数最喜欢的还是在双流机场附近的这镓总店。在赶飞机之前饱饱的吃上一顿串串香，比难吃的飞机餐要强上几千倍！

店里食材的种类极其丰富有整整两大冰柜，麻辣牛肉囷泡椒牛肉都是必吃款最夸张的一次，朋友一个人吃了一百多串麻辣牛肉

招牌菜兔肚和腰片，涮制时间很难把握为了让每位客人都能吃到正确熟度，老板将其单独放在一个冰柜里点好以后由他或店员涮制好，再架在锅边让你慢慢吃对这类较真的餐厅，充满了好感吖

兔肚爽脆，腰片极为甜嫩再蘸一点店里特制的干辣椒碟，简直想撕掉机票

主食推荐店里的蛋炒饭，鸡蛋会特别炒的焦香一点记嘚一定要配一碟泡菜啊！（唔，听到了自己吞口水的声音……

最后再点一瓶四川全民饮品唯怡豆奶扶着肚子心满意足的喊一句，「老板兒数签签！」

地址：电视塔路二段31号

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