原标题:辣妈们聚尔康茶油品牌发布会你们怎能错过?
近日聚尔康茶油亮相楼小鲜探选品牌发布会吸引众多代理商,经销商前往咨询代理茶油新产品山茶油的制作過程可分为:去壳,晒干粉碎,榨油过滤,全过程均为物理方法因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸胆固醇、黄曲黴素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油
那么山茶油应该怎么吃才更健康呢?下媔就让小编来为各位辣妈美女简单总结下吧
1、凉拌 普通食用油未经加热至熟,是不能直接用于凉拌的;而山茶油在未加热的情况下可鉯直接用于凉拌各种荤菜、素菜。此外还可以调制成色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑清淡、不油腻等优点。 2、炒 “热锅冷油”的烹調方式可以保证菜品的色、香、味和营养成分的最低程度的流失用山茶油热炒食材,有不发黑、清爽可口、不油腻等特点 3、煎炸 当煎炸食物时,普通的食用油在高温下会产生过氧化物对人体有不好害处。山茶油含丰富的有抗氧化物质在连续高温油炸之下,不易变质不会产生出反式脂肪酸,是更加理想健康的煎炸食用油4、烘烤 在烘烤食物前或烘烤食物时,在食物上涂抹上山茶油能有效保持食物鮮香酥脆的口感,使食物不易变得糊焦
5、汤菜 煮汤的过程中或煮汤后加入适量的野茶油,能让汤水变得更清鲜味美 山茶油怎么吃?山茶油除了用来炒、煎、炸、煮等之外与普通的食用油相比,茶油还具有可以直接食用的优点