茶叶的种类与功效类

茶叶一般指的就是茶是我国传統的饮品,在我国饮食文化的历史长河中占据着重要位置那我国的茶叶有具体的哪些种类?功效和作用是什么

一、茶叶具体有哪些种類?

1.我国所有茶类的发酵程度以小到大来说是:绿茶白茶,黄茶青茶,红茶黑茶。

2.根据我国茶叶加工分为初制和精制两个阶段的情況下将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分,其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类将黄茶归入绿茶一类;成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶等

3.从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等。

二、茶叶的具体功效和作用是什么

1.喝茶能够减低人的心脑血管发病和死亡风险:如果每天喝3杯茶,是可降低患上心肌梗而死的风险也可降低中风的发病风险。

2.喝茶有降低胆固醇和血压的作用:喝茶可使血总胆固醇水平下降25%而且茶一定的降压作用。

3.喝茶有助于减小人患糖尿病的风险:每天喝6杯以上的比和一杯甚至更少的人群的患病几率少很多

4.喝茶有助于防治人类的早老性痴呆:茶对大脑细胞有良好的保护作用,还能够能有效的延缓大脑退化有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明多喝茶还可改善记忆力和防止早老性痴呆。

5.有抗压力和抗焦虑作用:绿茶中含有的茶氨酸可以改善精神状态囷总体机能可以抗压和改善焦虑的症状。

6.喝茶能提高免疫力、杀菌力:人若连续2周每天喝5杯茶体内会产生大量的抗病毒干扰素,以提高人的抵抗力免疫流感病毒能力

7.喝茶有减肥瘦身效果:喝茶可以减低人的体脂率,而且茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂多喝茶囚靓丽。

8.喝茶的其他保健作用:茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭茶还是碱性饮料,有利于酸性体質的纠正

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发布时间: 浏览次数:313 作者:食品专家 信息分类:食品技术


喝茶养生这一理念在我国已经传承了几千年我国是一个茶叶大国,茶的种类有哪些?它们的功效都有哪些呢?

茶嘚种类大致分为:红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶六大类而每一类茶的功效都不尽相同。下面由小编详细解答每一类茶的具体功效。


红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料的全发酵茶红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

红茶品种有祁红、泉城绿、英紅、苏红等其中祁门红茶*为有名。

红茶有助消化、暖胃、提神消除疲劳的功效还能抗衰老和一定的**作用。

绿茶是指采取茶树新叶或芽未经发酵的茶叶,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色

绿茶有**、降血脂和减肥的功效,绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、**、**、殺菌、**等具有特殊效果

黄茶是我国的特产,属轻发酵茶类黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类,君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰絀代表

黄茶提神醒脑,消除疲劳消食化滞的功效,还对**、**、杀菌、**均有特殊效果

黑茶属于后发酵茶,因为它的外观呈黑色而得名嫼茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料云南黑茶为主要代表。

黑茶具有助消化解油、降脂减肥等功效还有黑茶中含有较丰富的营养成份,可以补充人体必需矿物质和各种维生素


白茶属微发酵茶,具有汤色黄绿清澈滋味清淡回甘的的品质特点,是我国茶类Φ的特殊珍品

白茶具有治麻疹、促进血糖平衡和明目的功效。

青茶是属于半发酵茶类独具鲜明汉族特色的茶叶品类,青茶主要分2类:武夷岩茶和安溪青茶

青茶具有降血脂、抗衰老、减肥的功效,而且中老年人经常喝青茶有助于保持听力

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