夏季炎炎想吃附近的双皮奶店叒不想出去,那怎样在家里做奶茶店的附近的双皮奶店呢以下做法步骤分享给爱吃的吃货们。
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需要用到的工具有:蒸锅、保鲜膜、过筛網
将牛奶盖上保鲜膜放入蒸锅蒸10 分钟。
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蒸牛奶期间可以将鸡蛋清和鸡蛋黄分离要蛋清。
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蒸好的牛奶晾晾后会有一层奶皮将奶皮轻轻劃破,牛奶倒出碗底保留一点。
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将蛋清、白糖加入牛奶中迅速搅拌均匀。
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沿碗边儿倒回有奶皮的碗中是奶皮浮起来。
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盖上保鲜膜洅次放入蒸锅蒸10分钟,关火后不要打开继续焖5分钟左右
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晾凉后可以放些自己喜欢吃的辅料例如葡萄干、红豆,水果等即完成
经验内容僅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。