你好，我做的铁板烧饼为什么会掉烧饼啥一贴上去翻一下就会掉呢？

点击联系发帖人 时间：2019-04-06 22:17

铁板烧饼为什么会掉烧饼

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孟买街头的燒饼！用铁板煎出来看着很美味

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因为没有提供图片等相关参考信息无法做出更准确的判断。但从生活实践经验判断应该是铁板油渍过多原因导致不易粘牢。

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实里面也有学问。铁锅铁饼时铁锅不能是凉的，要有一定的有温度要不就向你说的那样贴上就掉下来。贴

饼之前把锅里的水或者是菜里的水放够以免糊了

，贴好后马上盖上盖子，根据饼的厚度掐时间一般10分钟左右就好了。

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本回答由上海志铭实业有限公司提供

铁板烧饼一贴了就会烧的好好好好了了没没人不要不要接记丢会会

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