大家好今天给大家分享的是一噵美味简单下饭的家常小炒菜花炒肉,菜花富含极高的维生素C食用不但有利于人的生长发育,还能提高人体免疫功能促进肝脏解毒,增强人的体质还可保护视力,提高人的记忆力
首先将菜花洗净掰成小朵备用,红椒切丝备用
将猪肉切片加淀粉料酒,盐酱油腌制備用,红椒切丝葱姜蒜切末,豆瓣酱切碎备用
锅内加水烧开放入菜花煮一分钟捞出备有
锅内放入适量食用油烧热放入腌好的肉片滑散,炒至变色盛出
锅内留底油放入葱姜蒜末煸炒香,倒入红椒丝翻炒接着放入菜花大火翻炒,放肉片加豆瓣酱,适量盐翻炒均匀即可絀锅
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