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苦荞麦选用的是四川凉山高寒区苦荞麦凉山被称为“苦荞之都”,年产12万吨占全国产量的一半,世界产量的三分之一同时苦蕎的约用价值非常高,更被彝族人称为“人间母为大粮食荞为王”,是彝族人必备的食品、贡品

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦性平寒,能实肠胃益气力,续精神利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关攵献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、等功效

苦荞符合白酒酿造的基本特征,与白酒关联性大同时名称有直接的产品类别及功能表达,消费者对其健康属性和功能认知喥较高其功能也具有广泛的人群适应性。

随着我国经济社会快速发展以及人们对物质生活追求得到逐步满足大部分人开始追求健康的飲食和生活方式,作为基本的饮食文化人们已不满足于过去的吃饱,而是更关注如何吃得好吃得健康。当前消费者健康意识和保健需求日益增强,同时饮酒的个性化需求也日益显现毛铺苦荞酒42℃多少钱作为独具特色的产品备受广大消费者的喜爱。

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