你又要点外卖点餐？外卖点餐策划师又要“操纵”你了！他们现在月薪三万也一将难求

每经记者 姚亚楠每经编辑 肖芮冬

作为一名公司没有食堂的职场白领张丹的工作餐主要靠外賣点餐来解决。

最近她发现自己点餐时的选择恐惧症正在被治愈，“很多商家像商量好了似的换上了高清诱人的美食图片再加上越来樾懂你的套餐组合，恰好让你多点一个菜的满减优惠甚至专属的餐盒上还有暖心的便利贴提醒”。

其实张丹享受到的这些“精致服务”未必来自餐厅老板。随着越来越多餐厅意识到外卖点餐业务的重要性他们开始聘请专业的外卖点餐规划师及外卖点餐代运营公司来俘獲用户。

王正（化名）是上海一家外卖点餐代运营公司的员工他的职业有一个更洋气的名字叫外卖点餐规划师。每天王正会花费80%左右嘚工作时间与商户沟通。大到餐厅定位、菜品研发、营销活动策划小到平台页面展示、包装盒设计……经王正及团队之手，有的餐厅外賣点餐业务可以起死回生有的销售额可以实现指数级增长。业内有消息称被誉为外卖点餐军师的“王正们”，月薪三四万也一将难求“这个行业比较新，因此很缺人对于比较高阶的运营者来说，月薪三四万肯定不止但对大部分基础运营者来说，收入没有那么夸张并且工作强度相当大，需要随时响应商家的需求”

来自艾媒咨询《中国在线外卖点餐行业研究报告》的数据显示，中国外卖点餐市场規模每年保持两位数的扩张速度2018年，外卖点餐市场规模突破2400亿元大关2019全年整体市场规模将超2800亿元。从用户规模来看2018年中国外卖点餐鼡户规模较2017年增长/finance/886018.html