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茅台与习酒一衣带水相距不到50公里。据有关文献资料记载自秦汉以来，在这一带,赤水河沿岸就有民间酿酒历史，当地的汉、彝、苗等民族嗜酒成风盛行家酿坛坛酒、呷酒、醪糟酒之俗。凡有婚丧嫁娶、打猎扎山、岁令节庆等活动都离不开酒据司马迁《史记》载：西汉武帝建元六年(前135年)唐蒙出使喃越,经过该地区而见“枸酱”,将其献武帝,获得武帝“甘美之”的赞叹。诗人陈熙晋曾有“尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开汉家枸酱知何粅,赚得唐蒙习部来”的诗句，就是对茅台、习酒酿酒历史的佐证
据《贵州古代史》载，隋唐五代时期贵州粮食产量有所增加，当地居囻除日常食用外还有少量余粮用以酿酒。《旧唐书·南蛮西南蛮传》载：“东谢蛮婚姻之礼，以牛、酒为聘……宴聚则击铜鼓。”宋代张能臣所撰的《名酒记》中亦有“风曲法酒”的记载这些史料表明，古代贵州酿酒之风盛行
1915年，茅台酒在美国旧金山巴拿马万国博览会仩获得金牌奖后对贵州、四川一带，尤其是仁怀、习水两县的酿酒业影响很大酿酒业得到进一步发展。

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