桂圆对于心血不足型失眠有很夶的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用对妊娠杂症有一定疗效。

• 1.准备食材：虾去头壳开背抽出蝦线洗净。鲜百合剥开鳞片洗净芹菜洗净切成凌形小段。大蒜两瓣切成片姜两小片。

• 2.用一个蛋清少许生粉，适量料酒适量胡椒粉囷适量盐将洗净的虾仁搅匀，腌制片刻

• 3.热锅，多放点油倒入腰果炒至微黄。捞出腰果油留着。

• 4.在炒腰果剩余油里放入腌好的虾仁煎至自然卷，完全熟透把虾捞出，剩余油留着

• 5.剩余油里放入大蒜片和生姜片，爆出香

• 6.倒入鲜百合和芹菜，淋入一汤勺高汤或清水翻炒至九成熟，调入适量鸡精和盐

• 7.倒入炒好的腰果和煎好的鲜虾。翻炒均匀出锅。