谁有机制筋饼的配方配方

原材料:面粉、盐、鸡蛋、食用油

制作方法: 1、盆中准备300克面粉,加入3克食盐打入1个鸡蛋,倒入100毫升的凉水和面

2、面粉搅拌至絮状加入20毫升熟油,揉成光滑的面团盖上盖子,醒面40分钟

3、案板上抹一层油,醒好的面团不用揉分成两分,搓成长条分成8个面剂

4、面剂不用揉,直接用擀成薄饼从丅往上卷起来,盖上保鲜膜醒面10分钟。

5、醒好的面剂用手抻长从一头盘起来,用手稍微按扁盖上保鲜膜,再次醒面10分钟

6、电饼铛刷油预热,取一个面剂擀薄擀成约2毫升厚时,翻个面擀成像纸一样薄

7、擀好的饼胚用擀面杖卷起来,放入电饼铛里正反面各烙制10秒鍾即可。

这样一份美味的东北筋饼的配方就做好了饼薄如纸,非常的柔软筋道可以卷上自己喜欢吃的菜或肉,非常好吃!

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筋饼的配方是中国东北的特色小吃,并不是草帽饼

筋饼的配方和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近都是用来卷菜和肉。但是和春饼、春卷相比筋饼的配方更薄、柔软而筋道。一张筋饼的配方铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字而且此饼很有弹性,卷菜的时候柔软不易碎裂

筋饼的配方的制作方法是用高筋的面用水和油揉匀,然后在非常光滑的表面擀制而成通常选择不锈钢或者玻璃案板,所以筋饼的配方质地油润细腻。由于是由面剂擀出来的所以韧性很好。我小的时候去过一次后厨不过记忆有些模糊了,好像隱隐约约的记得师傅是用一个盆里做的没有用案板

吃的时候经典的配菜有土豆丝、豆芽、嫩鸡蛋、肉片、肉丝等。哈尔滨街头有很多筋餅的配方店分店遍布全市

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原材料:面粉、盐、鸡蛋、食用油

制作方法: 1、盆中准备300克面粉,加入3克食盐打入1个鸡蛋,倒入100毫升的凉水和面

2、面粉搅拌至絮状加入20毫升熟油,揉成光滑的面团盖上盖子,醒面40分钟

3、案板上抹一层油,醒好的面团不用揉分成两分,搓成长条分成8个面剂

4、面剂不用揉,直接用擀成薄饼从丅往上卷起来,盖上保鲜膜醒面10分钟。

5、醒好的面剂用手抻长从一头盘起来,用手稍微按扁盖上保鲜膜,再次醒面10分钟

6、电饼铛刷油预热,取一个面剂擀薄擀成约2毫升厚时,翻个面擀成像纸一样薄

7、擀好的饼胚用擀面杖卷起来,放入电饼铛里正反面各烙制10秒鍾即可。

这样一份美味的东北筋饼的配方就做好了饼薄如纸,非常的柔软筋道可以卷上自己喜欢吃的菜或肉,非常好吃!

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筋饼的配方是中国东北的特色小吃,并不是草帽饼

筋饼的配方和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近都是用来卷菜和肉。但是和春饼、春卷相比筋饼的配方更薄、柔软而筋道。一张筋饼的配方铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字而且此饼很有弹性,卷菜的时候柔软不易碎裂

筋饼的配方的制作方法是用高筋的面用水和油揉匀,然后在非常光滑的表面擀制而成通常选择不锈钢或者玻璃案板,所以筋饼的配方质地油润细腻。由于是由面剂擀出来的所以韧性很好。我小的时候去过一次后厨不过记忆有些模糊了,好像隱隐约约的记得师傅是用一个盆里做的没有用案板

吃的时候经典的配菜有土豆丝、豆芽、嫩鸡蛋、肉片、肉丝等。哈尔滨街头有很多筋餅的配方店分店遍布全市

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 沈阳基石东方机械有限公司

沈阳基石机械加工厂多年生产不同规格筋饼的配方机/春饼机旋转方式分手摇,电动电瓶,设备齐全,技术雄厚,产品结构先进,安全可靠,操作维修簡便;产品畅销全国各地并远销国外,深受广大用户的信赖.春饼也是潮州小食之佳品。其外观呈长方形金黄悦目,外酥内嫩;味浓香溢美菋爽口。春饼古称“春卷”我们的祖先为祈丰收康乐吉祥幸福,便在立春日制作此食品祭天春饼、薄饼、筋饼的配方、油饼自动烙制機结构合理,性能良好操作维修方便,体积小噪音低,生产率高特别是辊压系统、烙烤系统、控制系统设计新颖,是新一代致富机械产品用于烙制筋饼的配方、油饼,每斤售价5-8元可获利3.5-6.5元,也可裁成张卷菜、卷肉卖利润更丰,食用时用刀将长条形饼按需要切断即可

1、该机采用手摇做动力,带动压面辊、烙辊、出饼辊、切刀辊,构成自动烙饼生产线,即上面进面,下面出饼。

2、用液化气罐、红外线燃烧器加热,热效高,节约能源,操作方便

3、成品饼为方形,与手工饼相比,具有优质高雅、文明卫生、高效节能、降低成本、操作简便等优点,剩饼不怕回热,现烙现吃口感超好。

4、效率高,随进面随出成品,适合大市场、食堂、快餐店选用,面食店致富经营首选产品

5、维修简单,使用寿命20年-30年。

6、自动烙饼,上面进面,下面出饼,用现代化手段,方便快捷地烙制多种风味薄饼

7、饼味独特,筋而不腻,最薄可达0.6mm。

8、成品饼为方形,与手工饼相仳,具有优质高雅、文明卫生、高效节能、降低成本、操作简便等优点,剩饼不怕回热,现烙现吃口感超好.

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