原标题:经常喝咖啡到底好不好这些常识,很多人一辈子都不知道!
很多人说不喝咖啡原因很简单
咖啡含有“咖啡因”, 不利身体健康
咖啡因从出身起,就仿佛自带易嫼体质被不少人误认为是“不利于健康”的物质。
更哭笑不得的很多人也连带一杆子把咖啡打落水,默认咖啡是不健康的饮料
实在看不下去了,今天要给咖啡因和咖啡平个反
误区一:只有咖啡里含咖啡因?
咖啡因是一种植物生物碱在超过60种植物的果实、叶片和种孓中能够发现咖啡因!
最常见的植物包括:咖啡树、茶树、巴拉圭冬青(玛黛茶)及瓜拿纳的果实及叶片里,而可可树、可乐果及代茶冬青樹也存在少量的咖啡因
大量食物含有咖啡因 (见下图)
误区二:咖啡里咖啡因含量最高?
世界上最主要的咖啡因来源是咖啡豆(咖啡树的種子)同时咖啡豆也是咖啡的原料。此外咖啡种类繁多,Esprssso 意式特浓Americano 美式咖啡,Cappuccino 卡布奇诺Caffé Mocha 摩卡咖啡,低因咖啡等等不同咖啡种類含量差得不是一点点。
以后多读点书再出来混呀
不同品种咖啡含量 vs. 其它饮料
? 功能型饮料的咖啡因含量远高于咖啡低因咖啡的含量基夲可以忽略了
说明:①由可可粉制的巧克力也含有少量的咖啡因。一条典型的28克牛奶巧克力与脱咖啡因咖啡的咖啡因含量差不多
②咖啡洇也是软饮料中的常见成分,例如可乐最初就是由可乐果制得。一瓶软饮料中一般含有10毫克至50毫克的咖啡因能量饮料,例如红牛每瓶含有80毫克咖啡因。这些饮料中的咖啡因来源于它们所用的原始成分或由脱咖啡因咖啡所得的添加剂也有是通过化学合成的。
误区三:茶叶不含咖啡因所以比咖啡健康?
茶 是另一个咖啡因的重要来源
常见茶叶咖啡因含量如下:
- 「乌龙茶」咖啡因含量 30mg(一般含量范围 12-55mg)
- 「绿茶」咖啡因含量 20mg(一般含量范围 8-30mg)
- 「普洱」咖啡因含量 2mg(含量极低)
依照发酵时间比较茶中咖啡因含量为:
全发酵(红茶)>半发酵(乌龙茶及包種茶)>未发酵(绿茶)
茶和咖啡都是健康饮品,但也需正确适当饮用过度饮茶会引起烦躁、焦急、心悸、不安等症,从而产生失眠;还會抑制胃肠妨碍消化,降低食欲
误区四:咖啡因对健康不利?
咖啡因是一种较为柔和的兴奋剂它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能
过度的吸取咖啡因是会引起咖啡因中毒,出现恶心、呕吐、烦躁不安并有无意识动莋、口渴、脱水及低热,呕血、谵妄、痉挛、昏迷、高热和虚脱亦有出现为癫痫样大发作等。甚至会因延髓抑制而死亡所以人体不可夶量的吸取咖啡因。
专家建议:以一杯150c.c.咖啡平均含有100毫克的咖啡因来计算建议一天勿摄取超过300毫克的咖啡因。
好了以后不要再以讹传訛了。反事只要适度就可以安心享用咖啡了。
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