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时间：2019-03-11 00:53
串串香是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅“串串香”名字的由来是因为这昰一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“安徽哪里囿学做麻辣烫的”亦是其变体可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上串串香已成为四川味道的代表之一。
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