冰激凌奶浆有常温和低温两种還有冰激凌粉他们的配方都不一样。
冰激凌的口感和脂肪含量有关
低温冰激凌奶浆的脂肪含量比较多。因此低温冰淇淋奶浆与冰淇淋粉ロ感比常温冰激凌奶浆和冰激凌粉的要好
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两者的配方完全不一样两者的脂肪含量也不一样。
口感肯定是低温冰激淩奶浆好
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冰淇淋奶浆与冰淇淋粉的做的好一些
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冰淇淋原料分冰淇淋粉和冰淇淋漿料冰淇淋奶浆与冰淇淋粉和冰淇淋粉的区别在于加工工艺的步骤和特点,所用的制造原料却差不多
相对于两者的优缺点而言,是冰淇淋粉好于冰淇淋奶浆与冰淇淋粉
冰淇淋奶浆与冰淇淋粉优点:省时省力,奶香十足
冰淇淋奶浆与冰淇淋粉缺点:成本过高,存放不當易沉淀
冰淇淋粉优点:成本低,产量大已储存。
冰淇淋粉缺点:操作不便奶香一般。
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