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点击联系发帖人 时间：2019-02-28 23:01

哪里学做蛋糕比较好

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准备工作：65g黄油室温软化。

1.65g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合

2.分3次倒入鸡蛋依次打至融合，

3.筛入60g低筋粉和8g红曲粉搅拌搅匀

4.倒入30g酸奶搅匀，刮入裱花袋中挤在模具中

5.烤箱开上下火170度预热10分钟，放入小蛋糕烘烤13分钟左右拿出晾凉脱模。

6.100g奶油奶酪倒入打蛋盆中

7.接着再倒入30g糖粉隔热水软化并搅拌搅匀，

8.放室温冷却后倒入裱花袋中

10.可以撒一些蛋糕碎装饰

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