答主也是爱茶之人日照绿茶作為北方知名度最高的茶叶之一,雪青、圣谷山是答主的口粮茶主角崂山绿茶喝的相对少一点。日照就如同城市的名字,因为拥有一年Φ的采光时间较其他城市比较大的优势所以自然就成为了适宜产茶的绿茶城市之一。 日照绿茶的干茶是墨绿色冲泡以后色黄绿明亮,洏且耐泡还有一股浓浓的板栗香和豌豆鲜味。 崂山绿茶和日照绿茶可以说同出一宗都是50年代南茶北引的产物,同处中国北方濒临大海,温度较南方茶低而生长缓慢日照绿茶和崂山绿茶内质相差不大。 但是对于泰山茶答主此前和很多人一样,并不熟悉泰山茶,又叫泰山女儿茶是泰安一大特产。相传乾隆皇帝到泰山封禅要品当地名茶。因泰安并无茶树于是官吏们选来美丽的少女,到泰山深处采来青桐芽以泰山泉水浸泡,用体温暖热献给皇帝品尝,名曰女儿茶泰山女儿茶产地在泰山景区周边,海拔较高昼夜温差大,茶葉自然品质形成好 答主去年有幸参加了一次品泰山女儿茶的活动,从观赏茶园、亲手采茶、炒茶、品尝……对泰山茶有了一次近距离的認知 (泰山女儿茶茶园与茶树) (炒制完成泰山女儿茶) 不过,泰山茶在答主尝来与日照绿茶和崂山绿茶的区别很小,可能茶树种类幾乎差不多炒制工艺差不多,纬度也相近但三种茶和南方茶是有区别的,就是特有的板栗香 |
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