餐厅老板为什么选择净菜选择什么品种售卖好?

该楼层疑似违规已被系统折叠 

1、洇净菜选择什么品种售卖好已经过清洗消毒方便卫生,可直接进锅烹饪冰箱保鲜可达1周之久
2、净菜选择什么品种售卖好直接开袋即用,无需再次洗涤无需重新切配加式,节水省时节省人力。主要体现为:
【a】最大程度上减少厨房在操作过程中的损耗浪费从源头避免了原材料出成率低的问题,买多少就能用多少的愿望得以实现
【b】省去各店开市前的切配货环节,综合性减少人力成本


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