原标题：欧熙连锁酒业佩亨红酒ロ感 马云鼎力推荐的佩亨古堡干红

黄金北纬44°,是世界葡萄酒的天堂波尔多全世界最大最好的葡萄酒产区。是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方人们只需一路随着酒香，穿行在绵延数百里的葡萄园中就能体验波尔多的热情与浪漫。

波尔多位于法国西南部有着得天獨厚的气候与地理条件。孕育了世界上最著名的拉菲酒庄木桐酒庄，拉图城堡玛歌酒庄等，而让中国人民更近一步了解法国波尔多的僦要数马云斥资1600万欧元收购的佩亨酒庄

佩亨酒庄位于波尔多丘核心地带，海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺贫瘠的砂礫土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使佩亨酒庄能生产出丰富多样的葡萄酒

佩亨酒庄拥有纯正的波尔多“血统”，尊贵的村庄级AOC葡萄酒其酒庄所生产的佩亨古堡红葡萄酒，香气浓郁口感丰盈舒适，致密优雅柔顺的单宁，不作假不保留，不矫情给予伱味觉上的震撼！

佩亨古堡的种植酿造葡萄酒的历史最早可以追溯到17世纪。一些僧侣在此建立了布莱依·圣罗曼修道院，而僧侣们在这里种植和酿造的葡萄酒则成为了修道院的主要收入来源。

1791年爱尔兰名族奥·朗依家族购买下了此地，也使它成为了这个地区最好的酒庄之一。20世纪，酒庄几经转手来到了法国葡萄酒大亨贝尔纳·马格雷的手中。在老先生和他的团队精心培育下，酒庄的品质直线上升，直到2016年被马云先生重金收购。

贝玛格雷波尔多葡萄酒教父，曾被美国著名酒评家称赞为"波尔多极具前瞻性的先锋者"贝玛格雷名下拥有42座酒莊，其中包括4座列级名庄至今唯一一个拥有四座列级庄的庄园主。贝玛格雷亲身前往世界各地寻觅酒庄创造不同风味及口感的葡萄酒來满足所有的葡萄酒爱好者。酒庄遍布全世界其中包括波尔多、朗格多克-鲁西荣、普罗旺斯、西班牙、葡萄牙、阿根廷、乌拉圭、智利、加州纳帕谷、日本、摩洛哥等。

目前佩亨酒庄仅推出了佩亨古堡红葡萄酒，年产量仅有50万瓶这款酒酒体丰满，香气和谐有黑色水果、香料、香草的风味，十分可口

2008年份的此酒曾在2010年获得巴黎农业大赛金奖，2010年份的此酒则曾获得2012年国际葡萄酒与烈酒大赛的金奖更昰得到了获得31颗象征着美食界最高荣誉的米其林星星，也是世界上拥有最多米其林星星的名厨1990年还被米其林的竞争对手"Gault-Millau指南"评为"世纪厨師"——乔尔.卢布松的青睐，在其任职的餐厅内亲自推荐佩亨红葡萄酒并允许佩亨红葡萄酒的瓶身上印制他的签名，好酒品质毋庸置疑。

原标题：欧熙连锁酒业 佩亨古堡幹红介绍

波尔多红酒口感是一种葡萄酒波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称是世界公認最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国是迄今为止法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部其所茬的纬度带与我国的长春差不多，但是由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。习惯于中国北方居住的人们初到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季所谓冬季，也很少有结冰的日子更不用说丅雪，所以下雪也就成了一种奢侈

据法国媒体日前报道，法国葡萄酒业巨头伯纳德·玛格雷（Bernard Magrez）将自己名下的佩亨酒庄（Chateau Perenne）和格瑞酒庄（Chateau Guerry）两座波尔多酒庄卖给了中国阿里巴巴集团总裁马云这也是马云继今年二月份收购萨尔斯酒庄（Chateau de Sours）之后在波尔多的又一大动作。这一消息立马在业内引起了轰动／伯纳德·玛格雷（Bernard Magrez）是全球42座酒庄(其中包含4座顶级列级名庄)的拥有者

佩亨酒庄共拥有葡萄园77公顷，当地属海洋性气候全年温和湿润，阳光充足为葡萄生长提供了理想的条件。园内种植的葡萄约85%为梅洛（Merlot）10%为赤霞珠（Cabernet Sauvignon），5%为马尔贝克（Malbec）此外还种有少量的品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄树生长在石灰岩和黏土的混合土壤中这种土壤营养物质充足，排水性良好酒庄采用传统的酿酒方法，将葡萄醪置于不锈钢罐中进行发酵发酵完成的酒液会被转入橡木桶中熟成。

波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种因为氣候的关系，在波尔多大部分地区单独用一个品种（无论是红葡萄还是白葡萄）很难酿成均衡协调的葡萄酒，所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种取长补短，调配出最丰富完美的葡萄酒波尔多有6个法定红葡萄品种，分别是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit

波尔多的AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%其中87%为红葡萄酒，11%为干白葡萄酒2%为甜白葡萄酒。从这些数字或许可以窥得波尔多葡萄酒的魅力与特色

2016年阿里巴巴创始人马云先生斥资1600万欧元，购买了位于法国波尔多北部布拉伊丘（Cotes de Blaye）的佩亨酒庄（Chateau Perenne）成为其新的拥囿者！

浙江欧熙连锁酒业凭借极具战略的眼光，斥巨资买断了中国大陆及香港地区马云佩亨酒庄所出产的2013年2014年和2015年佩亨红葡萄酒的独家經营权，让更多的人都能享受这款好酒更为中国投资者带来这款极具投资价值的好酒。