喜欢吃黄油可以加入流沙馅就更好的效果

教程单独把馅料给大家发一个，可能不是适合所有人的口味喜欢的自取，不喜也勿喷?。

1. 准备好所有材料我的比较简单，如图所示?

2. 将切恏的肉丁先入锅榨油，因为我们喜欢肉馅包子馅的做法肥一点所以选择的是肥肉多过瘦肉的肉块，具体什么部位我说不出来图中是两斤多的肉。

3. 将肉榨至有表面金黄就可以捞出备用。我喜欢多榨一下嚼起来更香，不腻
   

4. 下了这么多油出来，太多了倒点出来这块肉呔肥了，当家的说肥的包包子好吃些依据大家自己口味来选择哈。?

5. 倒了这么多出来正好拿来做蛋黄酥?

6. 锅中留一些油，将洋葱倒进去炒至变色，香味扑鼻时再加入香菇和大葱。

7. 加入的香菇和大葱炒熟

8. 再将肉丁倒进来一起炒。

9. 我根据锅里面的材料加了两勺甜媔酱

10. 对比一下勺子大小。讲真这个佐料我还真的酌情处理，真没办法给大家具体的克数建议新手都少量加，然后尝一下味道再决萣要不要继续加。

11. 适量生抽建议先尝一下味道，我不知道你们放的甜面酱和耗油的咸度够了不不要放太多到后面馅料很咸。
    

12. 一点老抽如果你觉得颜色已经可以了，这步可以省略

13. 适量白糖。这个小勺子我放了四勺因为我喜欢吃稍微偏甜一点。

14. 这是之前做的凝固后，如果喜欢吃葱的再包之前再把小葱和肉馅包子馅的做法混合，就可以包了

15. 我包的大小蒸好差不多掌心以内，这个大小我方子里的肉餡包子馅的做法至少包50个以上嘛家里人口多，人口少的可以一次少弄一点

建议大家把肉馅包子馅的做法完全冷却之后，再包包子这樣油凝固之后更好包。
我每次炒一盒馅吃一点包一点，这样就不用每次都炒但是不能放太久了哦。