烤全羊烤的是哪种羊与烤羊坊取哪个名字好

点击联系发帖人 时间：2019-02-20 19:56

烤全羊烤的是哪种羊

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主要配料：羔羊背　　，副料：鲜姜洋葱，胡萝卜西红柿，青菜尖椒，花椒回香，香叶孜然，黄酒盐

第一步：现将各种辅料用黄酒调制成酱汁涂抹到精选嘚羔羊背上腌制24个小时以上；

第二步：腌好后，开始烤制先把羊背皮烤熟；　　

第三步：在羊背的皮上撒上水、自调酱汁；　　

第四步：羊背烤一小时即可。　　

口味：色泽金黄、香味四溢、外香里嫩　　

注意：吃羊背时一定多加自然，味道会更美

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