请问 哪个牌子腊肉好吃的腊肉好吃？

点击联系发帖人 时间：2019-02-20 00:02
哪个牌子腊肉好吃

蒜苔炒腊肉是过年、过节餐桌必備家常菜之一咸香的腊肉配上清香的蒜苔，这才是正宗的年味儿

主料 腊肉 适量 蒜苔 适量

辅料 食用油 适量 食盐 适量

  • 将腊肉用清水反复多佽清洗，放入锅内煮十分钟煮软后捞起

  • 将蒜苔清洗干净后切段，过水烧软不要过老，颜色保持绿色

  • 锅里倒入适量食用油烧至八成热，倒入切好的腊肉片大火翻炒至出油

  • 倒入蒜苔反复翻炒，由于腊肉本身含盐量较高所以只需放入少量食盐调味

  • 再多翻炒几分钟，待蒜苔变软香喷喷的蒜苔炒腊肉就可以盛入盘子里啦

声明本文系本人根据真实经历原创，未经许可请勿转载。

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猪身上任何部位的鲜肉都可以用來制作腊肉选择什么样的肉材这主要按你的喜好来定。一般来说宜选用连皮五花肉，这样做出来的腊肉肥瘦相间瘦而不柴，肥而不膩
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