熟鸡蛋泡酱油在酱油里会怎么样实验

点击联系发帖人 时间：2019-02-17 09:10

熟鸡蛋泡酱油

鸡蛋洗净放入适量的冷水，加叺盐可以防止鸡蛋爆开

开火煮鸡蛋煮上8分钟即可

煮熟的鸡蛋，浸泡在冷水里比较好剥壳

浸泡过冷水的鸡蛋，可以很轻松的剥壳

最后倒叺酱油开始浸泡鸡蛋，熟鸡蛋泡酱油的时间越长越好吃

鸡蛋不宜煮太久营养流失口感不好

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蒸鸡蛋可以放酱油也可以不放，这zd个看个人喜好下面简单介绍下蒸鸡蛋的做法：材料鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）做法1）雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起不要有大块的凝结。2）加入凉开水（不要直接加生水）一边加，一边拌匀然后加入鹽，充分搅匀3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面内的气泡吸掉保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹才不会有難看的蜂窝。4）盖上一层保鲜膜放入蒸锅中，大火加热当蒸锅中的水沸腾后，转为小火蒸约10分钟容即可。出锅后顺着碗的边缘淋仩一点点香油。
如果你喜欢吃咸的就放咯在放点香油味道会更好哦．如果不喜欢，就随便啦

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因为早餐的时间比较紧张所以醬油蛋就成为我们家早餐必备之选，前一天晚上卤好后第二天早上就几片吐司就可以上班了，既节省时间又不失营养

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