酒店传菜生负责几个窗口员是不是只负责传递菜品？吃完菜的空盘子也要收回来放到洗碗的地方让阿姨洗吗？也要负责职位区域

点击联系发帖人 时间：2019-02-08 08:16

传菜生负责几个窗口

这个得看酒店里面的具体安排和汾工有的酒店或者饭店传菜生负责几个窗口的就只负责把菜送出去，有专门的收盘子的人员有的酒店可能就会要求传菜生负责几个窗ロ的要收盘子。不过大多数都是分工的。

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理论上来说是不用的，但是具体也得看上级领导对你的安排

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这个不一定，得看什么地方一般的话都要做的，如果在星级高档点的地方各岗位都是分工的

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