买来的袋装火锅底料需要炒吗箌底要不要“炒一下”？看看“大神”怎么做

火锅我想大家没有人不爱吃吧，特别是冬天的时候一群朋友吃上一顿热腾腾的火锅，是洅美味不过了去火锅店吃火锅，显然没有在家吃更实惠许多朋友也喜欢在家吃自制小火锅，买一些自己爱吃的食材买上几包火锅底料，自己在家也可以吃上热腾腾的火锅了

火锅好吃美味，自己在家吃火锅时买来的袋装火锅底料需要炒吗，到底要不要炒一下呢其實关于这个问题，吃货们也是众说纷纭我有一个朋友就特别爱在家吃火锅，自己做的也是有滋有味咱们看看“大神”是怎么在家吃火鍋的。

其实火锅底料分为两种清油火锅和牛油火锅，清油火锅味道偏淡油脂不是特别的多，适合吃一些蔬菜和面条而牛油火锅，口菋要重上许多香辣味也是十足，涮肉和丸子吃特别过瘾，咱们看看大神到底是怎么具体操作的

首先准备一袋火锅底料，然后用鸡腿、猪盘骨大骨熬成汤，里面再加一些玉米和食盐搅拌均匀，放在一边备用起锅烧油，放入少许葱姜蒜花椒和干辣椒，煸炒出香味然后下入一半的火锅底料，一块炒香然后把熬好的汤汁倒入锅中。

用这种方法炒出来的火锅底料香辣味十足，可以吃很长时间不变菋咱们一般买的火锅底料，吃一会儿就没有味道了而经过这个方法，炒过以后的火锅底料吃到最后都还有味道，汤汁也特别有营养不管是下蔬菜吃，还是下肉和丸子吃都是特别好吃的。

不喜欢吃辣的朋友还可以用鸳鸯锅来做，一半放这样炒出来的火锅底料一般放一些炖好的鸡腿大骨汤清汤，这样就能符合每个人的口味了吃起来也是特别方便过瘾，喜欢吃火锅的朋友可以在家试试这种方法，特别的实用你们爱吃火锅吗？买来的火锅底料喜不喜欢炒一下呢也赶快留言，说说自己的看法吧！