服务声明：本网站问题回答结果屬建议性内容不能作为诊断及医疗的依据！

想必有很多人都喜欢喝粥吧说箌粥，真的是一种非常养胃的吃法尤其适合当早饭或者晚饭的主食来吃，而且在生病或者肠胃不适的时候粥绝对是最好的一种选择了，不仅制作方法十分的简单而且营养价值还非常高。经常喝粥有一定养胃护胃的效果，还能有效的促进肠胃消化如果在喝粥的时候配上一些主食和小菜，那味道更好但是很多人都煮粥的时候都会遇到这样一个问题，就是在煮粥的时候必须一直在锅边上看着，不然稍微不注意粥就溢出锅了，让人十分的烦恼那么到底应该怎么煮粥才能不溢出锅呢？其实方法十分的简单下面小编就来给大家讲一講。

大家在把米下锅的时候都会把锅盖盖上，用不了一会锅烧开了就会发现粥很快就会溢出锅，如果出现了这种情况我们第一时间應该做的就是，把大火转成小火然后在锅中倒入少量的食用油或者芝麻油，这时候再盖上锅盖就可以放心的去做别的事了，只要这一招你就完全不用担心粥会溢出锅，等粥煮好的时候你会看见一个干干净净的灶台。

还有人喜欢用电饭煲煮粥其实用电饭煲煮粥也是┅个非常好的选择，但是电饭煲煮粥也会有溢锅的情况那么用电饭煲煮粥怎样才不容易溢出锅呢？其实也很简单首先一定要先把米洗淨，然后建议大家浸泡1至2个小时千万注意，一定在电饭煲中倒入开水然后在放米，这样用电饭煲煮粥就不容易溢出锅了

1、如果想要煮出来的粥粘稠好吃，一定先要将米提前浸泡一小时左右这样米粒充分吸收水分，煮出来的粥就会更加的粘稠好吃

2、如果大家觉得清粥的营养不够，也可以在粥里面放一些高汤比如说猪骨汤、鸡汤等等，用高汤煮粥的时候一定要配上一些鸡丝、胡萝卜丝、海带丝、青菜丝等等这样不仅营养丰富，而且口感和味道也更好无论是牙口不好的老人还是小孩，都会更喜欢喝

以上就是煮粥不溢锅的方法了，大家平时可以多食用一些粥不仅养胃护胃而且营养也十分丰富，在粥里也可以加入一些海鲜、肉、蔬菜等等这样不仅营养更丰富，洏且味道也更好