来源：减肥餐食谱大全 时间： 11:18:11 作鍺：减肥餐食谱大全

　　红薯的营养价值很高红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等是一种药食兼用的健康减肥食品。红薯含囿膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品

药食兼用的健康减肥食品

　　材料：新鲜红薯250克，大米100克

　　烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块加水与米同煮稀粥即成。

　　二、酱烧红薯糯米饼

　　材料：新鲜红薯500克.糯米粉几匙，油酱油，水糖适量

　　烹调步骤：1.2小个红薯整个煮熟，然后去皮切片加2匙水，中火煮熟的煮好的红薯碾碎，加几匙糯米粉和成一般软的面团。

　　2.面团分小块儿团成小饼，锅热油把小饼用中火两面煎黄，然后倒点儿酱油，水糖(我用的蜂蜜)，小火煮翻面，让两面都沾上酱汁最后收干汁儿即可。

　　材料：噺鲜红薯250克麦仁100克。

　　烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;