原标题：食疗煲汤中药材图解大铨千万别下错料

来源：中国中医科学院门诊部

酸、甘，微温归脾、胃、肝经。

消食健胃行气散瘀，化浊降脂

用于肉食积滞，胃脘脹满泻痢腹痛，瘀血经闭产后瘀阻，心腹刺痛疝气疼痛;高脂血症。

煎服9～12g。焦山楂消食导滞作用增强用于肉食积滞，泻痢不爽

甘、微苦，温归肝、胃经。

用于咯血吐血，衄血便血，崩漏外伤出血，胸腹刺痛跌扑肿痛。

平、甘、无毒入肺、脾、肾、胃。

健脾、厚肠胃、补肺、益肾

用于脾虚泄泻，久痢虚劳咳嗽，遗精带下小便频数，消渴子宫脱垂。

感冒、温热、实邪及肠胃积滯者忌用

枸杞子：甘，平枸杞叶：苦、甘；性凉。

枸杞子：养肝滋肾，润肺枸杞叶：补虚益精，清热明目

补气固表，托毒排脓利尿，生肌

用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。

甘、辛、温归肝、心、脾经。

补血活血调经止痛，润燥滑肠

主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤。

内服：煎汤6-12g；或入丸、散；或浸酒；或敷膏。

湿阻中满及大便溏泄者慎服

天麻润而不燥，主入肝經长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症不论虚实，均为要药

1.平肝息风。天麻质润多液能养血息风，可治疗血虚肝风内动的頭痛、眩晕亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2.祛风止痛用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

味甘性微寒。归肺、胃经

养阴清肺，益胃生津化痰，益气

用于肺热燥咳，阴虚劳嗽干咳痰黏，胃阴不足食少呕吐，气阴不足烦热口干。

甘苦淡凉。入肺、脾经

治肺热燥咳，虚痨久咳阴伤咽干、口渴。

风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服

味甘，性微寒归胃、肾经。

用于热病津傷口干烦渴，胃阴不足食少干呕，病后虚热不退阴虚火旺，骨蒸劳热目暗不明，筋骨痿软

甘、涩，平归脾、肾经。

益肾固精健脾止泻，除湿止带

用于遗精滑精，遗尿尿频脾虚久泻，白浊带下。

味甘性平。归肺胃经。

用于肺胃阴伤燥热咳嗽，咽干ロ渴内热消渴。

温;辛、苦;归脾、肺经

用于脘腹胀满，食少吐泻咳嗽痰多。

用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄

养阴润肺，清心安神用于阴虚久咳，痰中带血虚烦惊悸，失眠多梦精神恍惚。

具有养阴润肺止咳功效用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血如百花膏。治肺虚久咳劳嗽咯血，如百合固金汤

具有清心安神功效，用于热病余热未清虚烦惊悸，失眠多梦等

药用时煎服，10～30g清心宜生用，润肺蜜炙用

玉米须味甘、淡，性平;归肾、肝、胆经;

具有利尿消肿平肝利胆的功效;

主治水肿，小便淋沥黄疸，胆囊炎胆结石，高血压病糖尿病，乳汁不通有利尿降压功能。

能健脾利湿散血，解毒

用于水肿、脚气;产后缺乳，腹泻、黄疸或小便不利;痔疮肠痈。

适用于阴虚肺热、咳嗽、咽干舌燥、大便干结者

紫苏是一味常用的中药，这种植物有紫色的、绿色的和白色的现在绿銫的较为多见。

紫苏味辛性温，归脾、肺经

紫苏叶、紫苏梗均有辛温发散、理气宽胸的作用，但紫苏叶偏于解表散寒、行气和胃;紫苏梗则长于理气宽胸、止痛安胎

卷着苏叶吃烤肉会更香，因为烤肉吃多了不易消化而苏叶具有暖胃理气助消化的功能，所以用它来卷着吃就可以避免出现那些不舒服的症状

紫苏茶对睡眠具有一定的辅助调整的功效，很多日本人都有一个习惯：睡前喝一杯紫苏茶

其性甘涼，清热润肺止咳通便。

补脾益气清热解毒，祛痰止咳缓急止痛，调和诸药

用于脾胃虚弱，倦怠乏力心悸气短，咳嗽痰多脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒缓解药物毒性、烈性。

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