三文鱼也叫大马哈鱼学名鲑鱼。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病三文鱼不仅能够有效治疗疾病,而且其口感鲜美讓人欲罢不能。下面为大家介绍三文鱼的营养价值以及吃法,让大家对三文鱼有更多的了解
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原料:三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头絲少许。
做法:薯片垫底中间夹广东泡菜、白蜇头丝,上面摆放新鲜的三文鱼片
吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜來拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好
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原料:三文鱼、酿皮(凉粉皮)
调料:芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。
做法:将三文鱼切成薄片凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。
吃法:彡文鱼卷蘸酱而食
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原料:三文鱼、白萝卜丝。
调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒
做法:将三文鱼切成长方片,皛萝卜切丝;将白萝卜丝垫底三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。
吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食
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原料:三文鱼、香菜末。
调料:辣椒酱、蒜泥、盐、味精
做法:将竹叶用水洗净,把三文鱼放入竹叶中上面撒上香菜末即可。
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