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近几年潮正和以直营、加盟连锁合作的经营模式扩展市场，公司已拥有六处天然小黄牛放养基地为保证餐桌新鲜，牛肉必须4小时内解刨上桌公司重把质量关、重营运管理现已成为行业领跑者。以匠心、诚心、专心的三心精神将潮汕潮牛肉火锅锅全国各地开花为发扬潮汕健康美味食牛文化并为此作出贡献，潮正和将成为全国潮牛肉火锅锅行业的新标杆

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　　吃火锅的人越来樾多，热腾腾的火锅开始成为聚餐的主流饮食尤其是每到周末，一家人热乎乎地"涮"一把确实十分惬意火锅行业红红火火，呈现高速爆發式增长不少业内人士表示，同质化带来的惨烈竞争要想在众多品牌中脱颖而出，将迫使火锅企业加速向着特色化、精细化的方向发展

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