哥告诉你咋做的新来人员没人带，煮粥没放糯米全放的珍珠米，因为珍珠米无粘性所以吃时候汤是汤你是米，还有一点就是降低了米嘚用量而加大水的用量，喝粥只要注意粘稠度与粥的色泽，如白粥色泽稍有发黄就不要食用过了九点后坚决不到真功夫喝粥，因为粥煮好时间为早上六点左右超过九点粥都没有口感了，像你遇到的情况可以要求退款或更换别的如店内不退款或更换直接投诉。请关紸我发的帖子（真功夫“蒸营养”）全是介绍大家辨别真功夫食品的

要说维生素破坏的话啊,早在煮饭時候也已被破坏了.因此没很大关系.

但建议：你可以在先天晚上煲好了粥,第二天打开火煮开,像新鲜的粥一样,比你用剩饭做的粥好多了啊.