美食食谱1 美的微波炉菜谱900例食谱--蒜泥白肉材料 生净带皮猪后腿肉250克配料 葱2根姜3片，蒜泥、沙拉油各1大匙白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙海椒油少许操作①将肉洗净，加入葱姜②器皿中放1大匙沙拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中高火4分钟后取出，切薄片排盘③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、海椒油即可。2 美的微波炉菜谱900例食谱--云白肉材料 腌猪肉400克黄瓜半条配料 椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙操作① 将腌猪肉浸入开水中片刻后捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒粉放叺较深器皿内，加入葱、姜、绍酒②加盖高火5分钟后，翻转再加盖中高火9分钟。③将熟肉切成薄片摆置在菜盘四周。④黄瓜切片浸入冰水中片刻，捞起沥干摆置菜盘中央。⑤将拌匀的配料（A）浇在肉片上⑥可随意用樱桃等加以点缀。3 美的微波炉菜谱900例食谱--五香豆干材料 猪腿肉200克五香豆腐干2块，青海椒1个红海椒2个配料 （A）绍酒1匙，食盐半匙葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙辣豆瓣酱、醬油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）沙拉油1．5匙操作①将猪肉整块抹上配料（A），覆上微波薄膜转4分钟，取出待凉切薄片，豆腐幹切斜薄片青、红海椒切小块。②器皿内放沙拉油及配料（C）高火2分钟，再放入其它材料及配料（B）拌匀，再高火4分钟即可4 美的微波炉菜谱900例食谱--红烧肉材料 生净猪夹心肉900克配料 （A）葱6根，姜4片沙拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙操作①将夹心肉冲洗干净后切成3厘米见方的块状。②把配料（A）放入器皿内高火3分钟后，放入夹心肉和配料（B）加上盖子高火20分钟即可。5 美的微波炉菜谱900例食谱--紅烧猪肉材料 生净猪里脊肉400克生菜适量配料 （A）精盐、胡椒各少许；（B）白糖半大匙，酱油半杯酒2大匙，园葱（泥）少许生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量操作①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A）再用棉绳绑紧。③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天期间用筷子上下翻动。③将肉放在美的微波炉菜谱900例专用的竹笼或网上不罩微波薄膜，转1分钟④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁再转6分钟，中途需多涂抹几次⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可6 美的微波炉菜谱900例食谱--泡莱猪肉材料 生净猪肉片200克，豆腐1块酸菜200克配料 （A）酱油1大匙，绍酒3大匙芝香油1小匙，葱花少许操作①将豆腐沥干水分不置微波薄膜，转2分钟②切成适当大小块。③将猪肉切適当大小放入容器中，加调味（A）罩上微波薄膜或盖子，转2分钟④把豆腐，泡莱加入③中搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子转3分鍾。⑤取出再搅拌一次以同样的方法，转2分钟后盛盘撒上葱花即可。7 美的微波炉菜谱900例食谱--芝麻肉片材料 生净猪里脊肉（拍扁）400克（8爿）鲜芦笋8支配料 （A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙绍酒少许，酱油6大匙淡炼油2大匙，胡椒粉少许操作①将芝麻先炒过再磨碎②把配料（A）搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油④把2片肉片放在器皿中，并排不重叠罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒其余6片，如法炮制⑤把肉片盛在盘中，再装饰芦笋即可8 美的微波炉菜谱900例喰谱--梅花肉片材料 生净猪五花肉400克配料 蚝油1大匙，水2大匙香菜若干，熟猪油2大匙操作①将五花肉切片放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。②器皿内放熟猪油2大匙放入腌好的五花肉，高火3分钟后取出翻面，再高火3分钟取出排盘，添加香菜若干即可9 美的微波炉菜谱900例食譜--姜泥肉片材料生净猪腿精肉切薄片500克，生菜8片配料 （A）绍酒1．5大匙酱油1．5大匙，芝香油、姜泥各1小匙；（B）酱油1．5大匙绍酒1大匙，薑泥半大匙操作①将调味（A）涂抹在猪肉上放置5－10分钟。②去掉腌汁取1／3的肉量，铺在器皿中不可重叠。③不罩微波薄膜转3分钟。④将剩余的肉分成两次，各转3分钟⑤取出烤熟的肉，盛放在另一个器皿内并装饰蔬菜。10 美的微波炉菜谱900例食谱--东坡肉材料 生净猪伍花肋肉（去骨带皮）450克配料 小葱50克生姜25克，绍酒50克酱油80克，白糖40克操作①刮净皮上污物与余毛放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净切成1．5厘米见方的肉块。②在器皿里先放上姜（拍裂）25克小葱40克，再放上切好的肉块加上所有配料，放上余下的10克小葱封上微波薄膜，先高火4分钟再改低火25分钟，见肉已酥糯再用高火收汁至浓稠即可。