〖味益纯〗本·科林斯斯是酸奶吗

点击联系发帖人 时间：2019-01-11 01:18

科林斯

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说专业点就是脱乳清酸奶是将酸奶、

滤去乳清后的产物，其粘稠度介于酸奶和奶酪之间依然保留了酸奶独特的酸味。就像大多酸奶一样脱乳清酸奶也是用牛奶加工洏成。虽然部分会添加额外的乳脂或奶粉大部分脱乳清酸奶是用真正的牛奶制成。

值得一提的是希腊酸奶通过特殊道的滤除工艺，去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清使得其与奶油一样浓稠。在相同单位下希腊酸奶所含有的蛋白质营养是传统酸奶的两倍，同时所内含熱量又是传统酸奶的一半对于喜欢奶油口感、少糖的消费者来说，希腊酸奶绝对是健康美味的食品

说得直白一点，希腊酸奶是固体奶油容状的而且高蛋白质，低热量是欧美非常流行的健康甜品。遗憾的是国内超市的希腊酸奶都很稀根本不是奶油状跟我在国外吃的差远了。

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