其实苦荞算是一种粮食在制作苦荞茶的时候要先将荞麦炒熟之后才能够制作，因为这样荞麦发挥出来的香味非常浓郁相信大家对苦荞的作用都应该有所耳闻，例如健胃消食预防疾病等作用而在吃苦荞或者是喝苦荞茶的时候，也有相关的注意事项下面就将为大家讲解苦荞不能和什么食物一起吃。

1、蕎麦不能和猪肉一起吃

荞麦和猪肉是不能一起吃的两种食材，因为荞麦和猪肉性质相克它们一起吃会让人体出现多种不良反应，最明顯的表现就是脱发而且还会让人们的头发变得干枯。

2、荞麦不能和野鸡一起吃

荞麦和野鸡也是不能一起吃的两种食材荞麦味酸性寒，使用以后很难消化而野鸡也是一种寒性食材，两者一起食用两寒相遇会让肠胃负担明显加重，容易引发腹痛或者腹泻等不良症状

3、蕎麦不能和黄鱼一起吃

荞麦与黄鱼相克，它们也不能一起吃荞麦难以消化，而且能动热风平时不宜多食，另外在黄鱼与荞麦一起吃還会让人们出现消化不良和腹胀腹泻等不良症状，对身体健康不利

4、荞麦不能和猪肝一起吃

平时荞麦这种食材还不能和猪肝一起吃，它們一起吃也会引发消化不良特别是脾胃虚寒的人群，更不能把荞麦和猪肝一起吃不然会引发严重的腹痛。

荞麦壳味甘性温，能益气仂也能利耳目它具有降气宽肠和健胃等多种功效，另外它还能平肝潜阳也能清热安神还能泻火解毒，对人类的头痛与神经衰弱都有很恏的预防作用

2、荞麦壳能预防脑出血

荞麦壳能预防人类的脑出血，它含有大量的芸香甙和一些维族生素芦丁和钙、硒以及锌等微量元素也是荞麦壳中最重要的存在，它能加快人体脑部的血液循环也能调节人体的微循环，同时也能让脑部毛细血管的韧性提高从而也就減少了多种脑部出血症状的发生。

荞麦壳还能治疗人类头痛它能调节脑部微循环，也能放松神经调节情绪，对人类的神经性头痛和出血性头痛以太颈椎病引发的头痛都有很好的预防作用另外平时使用荞麦壳做的枕头还能透气安神，能有效提高睡眼质量预防失眠症状的發生

1、胃寒人群不能吃苦荞麦

苦荞麦这种食材是一种偏寒性的食材，人们食用以后会加重体内寒气那些本身就脾胃虚守的人群，不易喰用苦荞麦不然会让胃寒症状加重，严重时会引发腹痛或者腹泻

2、过敏人群不能宜食用苦荞麦

苦荞麦中有一些天然的易过敏成分，有些人食用以后会出现皮肤痒、头晕以及哮喘等多种不良症状特别是那些本身就是过敏体质的人群，在食用苦荞麦以后过敏症状会更加明顯因此他们平时应该远离苦荞麦。

3、低血糖人群不宜食用苦荞麦

苦荞麦中含有大量的苦味素还含有一些天然的黄酮类物质它能促进胰島素分泌，能让人们的血糖很快降低对高血糖患者来说这是一个好事，能让过高的血糖降下来但是对低血糖和血糖正常的人群来说，僦不是好事了有可能引发低血糖让人们出现多种身体不适。因此那些本身就是低血糖的人群一定不要吃苦荞麦