经营餐饮的过程中少不了做营銷。有人认为餐饮营销就是打折如果是这样想的话，一定无法长久

那么，餐饮老板该如何做呢今天就给大家分享几个案例

在饿了么，有一位商户文化程度不高，不懂得玩微信甚至一度生活犯难。

可就是这样的一位商户用短短2年时间，把自己的餐厅做成了区域外賣的标杆

它是怎么做到的呢？答案很简单：他在每一份外卖里附赠了一张彩票。

他认为：自己家的饭菜很一般而且没有任何的优惠。如果要留住顾客就必须做能够吸引顾客的事情。而送彩票就是一件成本低效果好，能够吸引顾客的事情

因为他服务的外卖顾客都集中在工业区，很多顾客都是外来务工人员而外来务工人员中，恰恰很多都很喜欢买彩票

而且工业区的办公室，很多都是十几个、几┿个人窝在一个办公室

这意味着，如果其中一位顾客中奖会迅速在整个办公室传播开来，形成品牌效应吸引其他人也来点他们家外賣。