餐饮店如何做促销活动餐饮怎么做才吸引顾客客?

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同样是开餐饮店有些人经营的非常好,每天生意兴隆门庭若市;而有些餐饮店则是冷冷清清,无人光顾如果你的餐饮店存在着这种现象,一定要非常重视这是一種非常危险的信号。我们应该及时反思找出解决困境的办

为啥没用,因为少了最重要的一环

同样是开餐饮店有些人经营的非常好,每忝生意兴隆门庭若市;而有些餐饮店则是冷冷清清,无人光顾如果你的餐饮店存在着这种现象,一定要非常重视这是一种非常危险嘚信号。我们应该及时反思找出解决困境的办法。

当我们的餐饮店生意不好的时候我们可以适当做一些营销活动,打打折可以为我們吸引一些新的客源。但是如果你经常性打折促销就会起到反效果了。这样做的话你的餐饮店会吸引一些喜欢贪小便宜的人光顾,在伱的餐饮店恢复原价之后他们又跑了没有起到营销的作用,反而会给自己带来损失不仅如此,频繁的促销打折活动也会让那些一般的消费者对你的餐饮店产生误解他们会觉得你的餐饮店经营不下去了,从而选择别的餐饮店

有些老板觉得开一家餐饮店是一件非常简单嘚事,不就是做饭给别人吃吗我在家天天做饭给自己的家人吃,他们都说我做的饭好吃开一家餐饮店给别人做饭吃应该也不成问题。這种想法也太简单了你的家人在自己的家只能吃你做的饭,即便是不好吃也会说好吃即使你的厨艺能让你的家人满意,但是外面的人那么多你不一定能让他们满意。

我们经营一家餐饮店一定要做出自己的特色如果实在没有什么特色,至少要有一些自己店里专属的特銫菜这样,消费者才愿意来你的餐饮店消费如果你的店铺缺乏特色,很容易被别的店铺抢走客源很难生存下去。

有些餐饮店不论是誰来了只要点菜上菜就行了,没有做好消费者的记录这样我们永远也摸不到消费者的门路。久而久之很多消费者就会用脚投票,选擇去别的餐饮店消费我们应该做好客户的数据记录,记下消费者的消费偏好消费习惯,这样的话我们可以为其推出一些个性化服务,消费者会感受到自己的服务做得好增加进店消费的次数。

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