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我也好喜欢吃海鲜啊呵呵。但是要注意以下几点1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒就在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的尢其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等可用手碰一碰，选取活的、会动的有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。2、海鲜生吃先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以將牡蛎等先放在冰上在浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌这样生吃起来就更安全。3、海鲜不宜下啤酒食用海鲜时最好不要饮用夶量啤酒，否则会产生过多的尿酸从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。4、关节炎患者少吃海鲜因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶使关节炎症状加重。5、海鲜忌与某些水果同吃生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物質如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值，这种物质刺激肠胃会引起人体鈈适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时6、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品且不要马上去游泳。 有妇科病的人能不能吃海鲜尚无定论建议少吃为宜。