原标题：凉拌黄瓜怎么拌好吃怎麼做才好吃诀窍原来那么简单。

黄瓜在日常生活中是很常见的一种美味食材营养价值高，含有丰富的维生素既可以生吃，也可以熟吃常见的黄瓜制作方法就是将黄瓜拿去清炒,或者炖汤,还有就是拿去烧烤和凉拌黄瓜怎么拌好吃。天气越来越热凉拌菜也越来越受欢迎，尤其是凉拌黄瓜怎么拌好吃每年凉拌菜中吃得最多的就是这个了。

这个拌黄瓜怎么拌好吃虽然看去做法极简用的也是厨房常用的调料，并没有添加太多的其它调料但是味道真心是不简单。用最简单的调料做出最好吃的黄瓜非常值得一试哦！

所需食材：黄瓜、花生米（可以不放)、大蒜、香葱、小米椒、芝麻香油、生抽、陈醋、味精、白糖、鸡精，辣椒油

首先我们把黄瓜的两头给它去掉用刀的平面鼡力拍扁，（拍过的黄瓜更入味）然后斜切段

放入盆中加少许的盐拌均匀腌制2分钟，保证黄瓜有点地味儿把花生米放在上面，备用

接著调汁先把大蒜拍碎切末，小米椒切圈（不喜欢吃辣可以不放）香葱切葱花，把切好的食材放入碗中加入半勺盐，味精和鸡精少许半勺白糖，生抽1勺陈醋1勺、芝麻香油、辣椒油少许（不吃辣可以不加）然后我们用筷子搅拌均匀。

把调好的汁加入装有黄瓜和花生米嘚碗中用筷子把它搅拌均匀，（这样的凉拌黄瓜怎么拌好吃非常的好吃夏天要是来上一碗真是比什么大鱼大肉还好吃）然后把办好的黃瓜装入盘子里，有熟芝麻可以撒上一点（可以不放）这样美味即成。口感清脆爽口、夹着酸辣开胃别看简单却非常能挑起食欲。

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