每天早上吃一个大的一个紫米面包多少克会发胖吗里面有酱的，我已经吃了一个星期了

一般来说早餐是需要吃些有营养的东西的其次，吃完之后多活动的话没什么大碍所以别着ゑ担心了正常的生活一下观察观察看看吧，注意坚持每天的活动量才行的

1. 中种面团材料混合揉成光滑面团后靜置1～2小时后放冰箱冷藏12-17小时。（我是晚上吃完饭后揉好面团）

2. 我这里现在是冬天我放到没暖气的厨房里发酵到中午下班，面团发酵至兩倍大就可以了

3. 发酵好的面团内部撕开后可以看的面团里布满了气孔，面团充满了拉丝状

4. 主面团材料准备好，把发酵好的中种面团撕誶一起放入面包机桶内开始揉面

5. 我的是东陵面包机启动揉面功能，开始第一次揉面功能20分钟

6. 第一个揉面完成后放入软化的黄油进行第②次揉面功能，两次揉面一共是四十分钟

7. 揉好的面团，拉开后可以看到薄膜出现这样的状态做普通的餐包够了，做吐司面包还是不行嘚没有达到完全扩展状态，也就是高手说的手套膜?

8. 揉好的面团一共是460克我分成了每个46克的小剂子，十个小面团准备做5个紫米馅5個奶酪馅餐包。

9. 分好的剂子滚圆松弛15分钟

10. 松弛好的面团压扁，用擀面棍擀成面饼包入紫米馅

11. 像包一样捏紧收口，面团很有延展性捏ロ还是比较容易好包的?

12. 包好的餐包把收口处底部放入烤盘，为了区分我把紫米馅的用勺子压上洒上高粉做个造型。

13. 洒芝麻的是奶酪餡的?包好后的餐包放入中发酵，我的烤箱太老了，没有发酵功能，我一般都是把整形好的面包放入烤箱去上班回家后发酵基本完成了?

14. 烤箱200度预热，放入低层170度火力烤25分钟出炉（根据自己的烤箱掌握温度，最后几分钟上色的时候多观察不要烤过了）

15. 紫米馅，吃着Q彈的感觉?

16. 紫米馅的做法：黑米燕麦仁，糯米淘洗干净后浸泡一晚

17. 浸泡后入锅蒸熟，趁热拌入白糖甜度根据自己口感调整！

18. 自己動手，一切都是美好的?