3 老姜片、五香粉、白酒、盐码味一个小时

7  锅内下少许油，等油温六成时把码好味的月牙骨下锅煸炒至月牙骨收水    亮油

8 加入自制的特细二荆条辣椒面（二荆条辣椒面香而微辣）

10 撒上熟白芝麻和一点点白糖（起锅加不加各种精自便）

12 切碎的蜜柚壳均匀撒在表面就可以上桌享用了！

    不好买到月牙骨的朋友可以用鸡脆骨或排骨来代替味道有区别但是有总比没有好啊！呵呵

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我的其他美食 ：

冬天就是吃烤肉的季节呀? ????

两年前第一次来这里吃是自助烤肉，今天又来啦！位置就在地铁大望路D口出来的金地广场3楼每周二是两位女生同行8.8折，午餐每位156RMB菜品好丰富 还是比较值的！ 嘻嘻

各种小菜和主食，两人点一份刚刚好！饮料可以随便取我最爱猕猴桃汁，不是特别甜也不是特别淡。肉是片好的感觉蛮新鲜的，hi辣牛肉牛舌，五花肉特别推荐我和朋友吃了好多！一开始会上刺身，建议直接蘸秋葵的汤汁淡淡的芥末酱油，不会被呛到里面的虾太鲜美啦，剥壳蘸酱油一绝！

可以问温柔的姐姐要一盘生菜再卷上辣白菜和酱汁一起吃！酱汁有3种，烤肉汁酱油，还有红色的我忘记叫啥啦但是蘸肉一绝！我和朋友还点了酸酸辣辣面，感觉和方便面味道差不多哈哈哈还不错！鹅肝拌饭香喷喷，还有海苔！柚子冷面是酸甜口！主食都很小份！我嘴馋还吃了一块鳗鱼寿司就是普通的寿司没有很特别。

吃饱之后可以再來点饭后甜点超级喜欢布丁，味道很像加了鸡蛋的小布丁雪糕?，榴莲大福也好吃，不过不如争鲜的软糯！芝士小蛋糕有点硬，吃了一尛块有点儿腻不太喜欢！抹茶绵绵冰也还不错，不是特别甜！嗝大家快去吃肉吧，好幸福(?????????)立刻分享啦