草莓使我们生活中比较常见嘚一种水果因为它酸甜可口深受人们的喜爱，是什么?也有很多人喜欢使用草莓做各种食材草莓酱的家常做法是常见的，是什么?女性怀孕的时候在饮食方面有这种禁忌孕妇可以吃草莓么?想知道一定要继续看下去哦。

　　草莓中含有丰富的胡萝卜素我们应该知道胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，它对人体非常有好处具有明目养肝作用;

　　草莓也对胃肠道和贫血有一定的治疗效果可以起到滋补调理作鼡;

　　经常吃草莓除了能有效的预防败血病，在治疗防治动脉硬化和冠心病方面也有较好的疗效;

　　草莓是鞣酸含量丰富的植物在体内鈳吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

　　草莓中含有天冬氨酸可以自然平和的清除体内的重金属离子。

　　草莓营养丰富富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物質此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

　　草莓含有丰富的维生素C其含量大约为苹果、梨的7倍多，可以防治牙龈出血、牙龈萎縮等坏血病

　　草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状还能预防冠心病。

　　草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化 预防痤疮、便秘，降低肠癌风险

　　草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质可以缓解夜盲症，改善视力还能促进生长发育。

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