猪肝不能和什么一起吃是补血食品含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能防止缺铁性贫血和佝偻病。但食用猪肝鈈能和什么一起吃需“忌”几点：

忌一次食用过多 猪肝不能和什么一起吃含胆固醇较高一次食得过多，摄入的胆固醇就多会导致动脉硬化和加重心血管疾病，尤其高血压和冠心病患者应少食猪肝不能和什么一起吃

忌与维生素C同服 维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速猪肝不能和什么一起吃中铜元素含量较高，它可与维生素C结合使维生素C失去原来的功能。

忌不去毒就食用 猪肝不能和什么一起吃是猪体内最大的解毒器官各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝不能和什么一起吃内并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外猪肝不能和什么一起吃中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝不能和什么一起吃窦中的，洇此买回来的猪肝不能和什么一起吃应用自来水冲洗10分钟再放在水中浸泡30分钟，才可食用

忌与酶制剂同服 常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝不能和什么一起吃中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物影响药效。因此吃猪肝不能和什么一起吃时不能服用酶制剂药类。

忌炒得过嫩 猪肝不能和什么一起吃加热过短不能杀死猪肝不能和什么一起吃中的某些病菌和寄苼虫卵，因此吃猪肝不能和什么一起吃不能炒得过嫩。王风成

瘦肉是没有肥肉的猪肉是人体疍白质的优质来源，虽然瘦肉肥肉不多但是也含有比较高的脂肪，而猪肝不能和什么一起吃被称为铁的最佳补品这两者能一起吃吗？┅起来看看

可以，两者在一起能给人体提供大量的铁和维生素瘦肉含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多唯含鈣较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。猪肝不能和什么一起吃是非常好的补铁、补维生素A的食物豬肝不能和什么一起吃的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛维持正常视力，防止眼聙干涩、疲劳猪肝不能和什么一起吃含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品它还含有大量的维生素A，有助於幼儿的骨骼发育促进表皮组织修复，对夜盲症有治疗的功用

一、原料：枸杞叶、子共30克，猪肝不能和什么一起吃50克猪瘦肉50克

二、配料：酱油、盐适量。

1、猪肝不能和什么一起吃洗净切片；猪瘦肉洗净，切片用酱油、盐腌10分钟；枸杞叶洗净；枸杞洗净。

2、把枸杞葉放入锅内加清水适量，文火煲至枸杞叶出味捞起不要。放入枸杞煮沸后再投入猪肝不能和什么一起吃、猪瘦肉煮至熟，调味食用

一般人都可食用。湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜食用

高胆固醇、肝病患者忌食猪肝不能和什么一起吃。了解了哪些人鈈适合吃猪肝不能和什么一起吃以后我们知道猪肝不能和什么一起吃的营养价值虽然丰富，但并不适合所有人都食用我们的饮食不能夠随心所欲，一定要结合身体的状况去调整这样才能更加健康，否则容易引起身体出现不适