由腾讯视频出品稻来传媒與企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间第一期影评》第2季第四期“杂碎逆袭史”，已于腾讯视频独家上线浙江卫视同步播出。相较于之前三期中接踵而至的美味和温暖戳心的人间故事本期美食显得有些“暗黑”——来自全球各地的众多杂碎竞相登场。充满了野性的各色菜品硬核制作画面单刀直入极大挑战观众的心理，也让爱吃它们的人“情难自拔”

　　《风味人间第一期影评》开启重口菋挑战 多元杂碎美味令人瞠目结舌 

　　在世界各地的饮食文化里，杂碎可说是最具争议性的食物之一比起许多老少咸宜、做法百搭的食材来说，杂碎由于另类离奇的外观和味道以及“不堪细想”的出身来源让不少人望而生畏。本期《风味人间第一期影评》更完整拍摄出眾多种类的杂碎从食材获取、处理制作再到上桌食用的完整过程。赤裸刺激的呈现给观众带来强大的视觉冲击。

　　除了对猎奇性食材的展现外本期由杂碎做出的美食也被拍出了别样魅力。无论是动物头尾还是蹄爪内脏，这些品貌不佳的肉食边角料经过人们的巧思妙手化腐朽为神奇变成一道道满口鲜香的珍馐美馔：川北肥肠、内蒙羊杂、意大利猪蹄镶肉、日本

　　由腾讯视频出品稻来传媒與企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间第一期影评》第2季第四期“杂碎逆袭史”，已于腾讯视频独家上线浙江卫视同步播出。相较于之前三期中接踵而至的美味和温暖戳心的人间故事本期美食显得有些“暗黑”——来自全球各地的众多杂碎竞相登场。充满了野性的各色菜品硬核制作画面单刀直入极大挑战观众的心理，也让爱吃它们的人“情难自拔”

　　《风味人间第一期影评》开启重口菋挑战 多元杂碎美味令人瞠目结舌 

　　在世界各地的饮食文化里，杂碎可说是最具争议性的食物之一比起许多老少咸宜、做法百搭的食材来说，杂碎由于另类离奇的外观和味道以及“不堪细想”的出身来源让不少人望而生畏。本期《风味人间第一期影评》更完整拍摄出眾多种类的杂碎从食材获取、处理制作再到上桌食用的完整过程。赤裸刺激的呈现给观众带来强大的视觉冲击。

　　除了对猎奇性食材的展现外本期由杂碎做出的美食也被拍出了别样魅力。无论是动物头尾还是蹄爪内脏，这些品貌不佳的肉食边角料经过人们的巧思妙手化腐朽为神奇变成一道道满口鲜香的珍馐美馔：川北肥肠、内蒙羊杂、意大利猪蹄镶肉、日本