炸鸡翅膀做法的做法步骤图，炸鸡翅膀做法怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-12-04 02:47

炸鸡翅膀做法

本来打算做照烧鸡翅的提前一忝晚上都腌好了，可后来突然发现上次买的好
大包的面包糠还剩很多就想了这个办法消耗！只是腌制的时候用的酱油，颜
色有些深否則就更像KFC的香辣鸡翅了，呵呵：）学会了自己做可比KFC得实
惠多了这样的菜菜大人小孩都爱吃，非常适合宴客的时候做一定很惊艳，

脆皮香辣炸鸡翅的做法

翅根解冻后用牙签扎些小孔以便入味
用料酒、生抽（本来打算做照烧鸡翅的用的酱油，颜色有些深）、生姜粉（可鉯用生姜片代替）、少许盐、砂糖和淀粉将翅根腌制2个小时（时间充裕可以腌制的时间更久些以便入味；如果时间紧张就要多多给加了调料的翅根充分按摩哦呵呵）
烤箱预热200度，将包裹好锡纸的翅根放入烤箱上层烤15分钟(如果没有烤箱上锅蒸5—7分钟也可以哦）
将脆皮香辣炸雞粉跟淀粉和面包糠分别混合均匀；蛋液打散备用
将烤至8—9成的翅根依次裹上淀粉、蛋液、面包糠放入热油中炸至略微焦黄捞出放在厨房纸上吸去多余油份即可

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　　这款炸鸡翅的做法和用料都非常简单但就是香酥好吃，把鸡翅用盐和料酒腌制入味挂上鸡蛋糊再滚上面包糠，下入热油锅里一炸就成

鸡翅中10个，鸡蛋1个面包糠、面粉、料酒、盐适量。

　　鸡翅中洗净后两面都划上一字刀加盐和料酒抓匀后腌制鸡翅入味。

　　1、鸡翅中腌好以后再放适量面粉抓匀再磕入1枚鸡蛋抓匀，最后再均匀地滚上一层面包糠

　　2、油锅烧热后下入鸡翅炸至外壳金黄酥脆，捞出沥油后就可以开吃了吃嘚时候蘸番茄沙司更美味。

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