材料：玉米须15克山药60克，蛤蜊200克红枣少许

调味料：生姜10克，盐8克

1．先用清水静养蛤蜊1~2天经常换水以漂去沙泥。

2．玉米须、山药、蛤蜊、生姜、红枣洗净

3．所有材料一齐放入瓦煲内，加适量清水大火煮沸后，以小火煮2小时用盐调味即可。

蛤蜊肉炖熟食用一日三次可治疗糖尿病；蛤蜊肉和韭菜經常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。药用功效：利水消肿软坚散结，清热滋阴主治水肿、痰积、癖块、瘿瘤、...

蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血气不足，皮肤粗糙

海鲜和鸡蛋能一起吃:嘟是良好的蛋白质来源提供丰富的锌、铁等微量矿物质

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