首先对于蘑菇放的时间长表层长出一层毛，对于不严重的来说可以使用的用开水微烫一下即可食用，但是请注意对于长时间放置性质比较恶劣的就最好不要使鼡，也是为了咱们的健康而言的

其次，蘑菇作为菌类食用对身体是非常好的可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力镇痛，镇静嘚功能以及止咳化痰等特效，所以来说多吃蘑菇是好的蘑菇表层有白毛，只要不腐烂不严重都可以食用。

最后就是给大家建议用蘑菇来煲汤是最好不过的，首先对胃也很大的调整现在很多人工作压力造成胃病等，多喝汤有好处其次就是蘑菇本省的营养价值也会被挖掘出来，营养在汤中这比平时爆炒等做饭都要好上很多。关于煲汤有很多种大家可以自己创意。

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其次，蘑菇作为菌类食用对身体是非常好的可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力镇痛，镇静嘚功能以及止咳化痰等特效，所以来说多吃蘑菇是好的蘑菇表层有白毛，只要不腐烂不严重都可以食用。

最后就是给大家建议用蘑菇来煲汤是最好不过的，首先对胃也很大的调整现在很多人工作压力造成胃病等，多喝汤有好处其次就是蘑菇本省的营养价值也会被挖掘出来，营养在汤中这比平时爆炒等做饭都要好上很多。关于煲汤有很多种大家可以自己创意。